EL MEDIDOR DE VINO ( Continuación )
Tierras de regadío que producen dos años lino y uno trigo
Hoja de la Puente la Vega
.Una tierra sita a la Vega de regadío por una fuente que hace cinco celemines.
.Otra a dicho sitio que hace media fanega.
Otra a dicho sitio de regadío por el río que hace ocho celemines.
Otra a dicho sitio que hace media fanega de regadío por el río.
Hoja de arriba
Otra al sitio de la Puente de San Martín, de regadío por un arroyo que hace tres cuartillas.
Otra a la Fuente Castaño de regadío por dicho regato que hace siete celemines.
Hoja de Abajo
Otra al sitio de El Regajo que hace una fanega. Linda Levante Camino Real.
Otra al sitio del Chorrero de regadío por el río que hace una cuartilla.
Otra a la Nava del Monago, de regadío por el Regato de las Canalejas, que hace tres cuartillas.
Tierras de secano que producen cada tres años trigo
Hoja de Abajo
Una tierra al sitio de La Rutela que hace tres medias.
Otra al sitio de Mata de las Rozas que hace media fanega.
Otra al sitio de la Cruz del Regajo que hace cinco cuartillas.
Otra a dicho sitio que hace fanega y media.
Otra al sitio de Valle Trigal que hace media fanega.
Otra al sitio de El Montito que hace media fanega.
Otra al sitio de Las Canalejas que hace media fanega.
Pago de Aniversario.
Pago sobre varias heredades todos los años 40 cuartos de tres aniversarios al Beneficiado de este Lugar.
( Debo hacer constar que manifiesta " que no sabe firmar " y lo hace en su lugar el Fiel de Fechos de Zerezeda )
Todos estos datos constan en el Libro V de Zerezeda. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
lunes, 31 de octubre de 2016
domingo, 30 de octubre de 2016
EL MEDIDOR DE VINO (Continuación )
Relación que yo, Pedro Rodríguez, vecino de este Lugar, de estado casado y de ejercicio labrador doy de mi persona y familia y bienes que me produzcan utilidad, a saber
Familia
Mi familia se compone de tres personas, María Martín mi mujer y yo de sesenta y tres años, y María Rodríguez mi criada.
Ganados
Dos vacas de cría, un becerro, un añojo de dos años, tres cerdos de año, cuyo ganado pasta en terreno de este Lugar.
Casas
Me pertenece una casa a la Plaza del Lugar con dos cuartos bajos y corral, tiene de frente 9 varas y de fondo 11 la que habito con mi familia y si la arrendara merece de renta anual 18 reales.
Pajares
Otra que sirve para pajar. Tiene de frente 2 varas y de fondo 8 y si la arrendara merece de renta 8 reales. Linda Levante y Poniente calle pública, Norte casa de este Beneficio y Mediodía casa de Miguel Hernández.
Otra a lo Hondo de la Aldea, de frente 5 varas y de fondo lo mismo, el que me sirve para lo mismo, y si la arrendara merece de renta 6 reales.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
Relación que yo, Pedro Rodríguez, vecino de este Lugar, de estado casado y de ejercicio labrador doy de mi persona y familia y bienes que me produzcan utilidad, a saber
Familia
Mi familia se compone de tres personas, María Martín mi mujer y yo de sesenta y tres años, y María Rodríguez mi criada.
Ganados
Dos vacas de cría, un becerro, un añojo de dos años, tres cerdos de año, cuyo ganado pasta en terreno de este Lugar.
Casas
Me pertenece una casa a la Plaza del Lugar con dos cuartos bajos y corral, tiene de frente 9 varas y de fondo 11 la que habito con mi familia y si la arrendara merece de renta anual 18 reales.
Pajares
Otra que sirve para pajar. Tiene de frente 2 varas y de fondo 8 y si la arrendara merece de renta 8 reales. Linda Levante y Poniente calle pública, Norte casa de este Beneficio y Mediodía casa de Miguel Hernández.
Otra a lo Hondo de la Aldea, de frente 5 varas y de fondo lo mismo, el que me sirve para lo mismo, y si la arrendara merece de renta 6 reales.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
sábado, 29 de octubre de 2016
EL MEDIDOR DE VINO
En el Libro I de Zerezeda se habla de este vecino.
" Un medidor de vino llamado Pedro Rodríguez, que también es labrador, a quien por el vendaje le da de situación anual 220 reales el tabernero que es de el Lugar de Sequeros, por no le consideran utilidad alguna, el cual es también Abacero, por cuya razón le regulan de utilidad anual 40 reales "
Libro I de Zerezeda. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
Abacero es una palabra derivada del árabe hispánico.
Significa " persona que atiende una abacería, una tienda pequeña donde se venden víveres "
Pedro Rodríguez era el comerciante del pueblo y por vender el vino, que le suministraba un tabernero de Sequeros, éste le daba una cantidad fija cada año, con independencia de la cantidad de vino que vendiera.
En el Libro I de Zerezeda se habla de este vecino.
" Un medidor de vino llamado Pedro Rodríguez, que también es labrador, a quien por el vendaje le da de situación anual 220 reales el tabernero que es de el Lugar de Sequeros, por no le consideran utilidad alguna, el cual es también Abacero, por cuya razón le regulan de utilidad anual 40 reales "
Libro I de Zerezeda. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
Abacero es una palabra derivada del árabe hispánico.
Significa " persona que atiende una abacería, una tienda pequeña donde se venden víveres "
Pedro Rodríguez era el comerciante del pueblo y por vender el vino, que le suministraba un tabernero de Sequeros, éste le daba una cantidad fija cada año, con independencia de la cantidad de vino que vendiera.
REFRANERO DEL SANTORAL
29.- SAN NARCISO
. Por San Narciso, cada mosca vale por cinco.
San Narciso fué Obispo de Gerona, ciudad en la que fué martirizado en el siglo IV.
Es conocido por " el milagro de las moscas ", que rodean cualquier grabado del santo.
En 1286, durante el asedio a Gerona de las tropas de Felipe II de Borgoña, del sepulcro del Santo surgió una multitud de moscas, que atacaron a los soldados franceses, cuando pretendían profanar su sepulcro y los hicieron huir, salvando a la ciudad del dominio extranjero. Es el patrón de la ciudad.
31.- SAN QUINTIN.
. Por San Quintín, castañas al serrín.
Significa que por estas fechas es época de asar castañas en el serrín del fogón.
San Quintín, mártir en el año 287.
Hijo de un senador romano, acudió a evangelizar a Francia. En la ciudad de Amiens se dedicó a curar a los ciegos, paralíticos y otros enfermos con la sola imposición de sus manos.
El gobernador de Amiens lo encerró en un calabozo, pero po rla noche se le soltaron las cadenas y se abrió la puerta del calabozo, y a la mañana siguiente estaba predicando en la ciudad. Entonces el gobernador ordenó cortarle la cabeza.
Los cerrajeros lo eligieron como Patrón de su gremio.
Etiqueta. Refranes.
29.- SAN NARCISO
. Por San Narciso, cada mosca vale por cinco.
San Narciso fué Obispo de Gerona, ciudad en la que fué martirizado en el siglo IV.
Es conocido por " el milagro de las moscas ", que rodean cualquier grabado del santo.
En 1286, durante el asedio a Gerona de las tropas de Felipe II de Borgoña, del sepulcro del Santo surgió una multitud de moscas, que atacaron a los soldados franceses, cuando pretendían profanar su sepulcro y los hicieron huir, salvando a la ciudad del dominio extranjero. Es el patrón de la ciudad.
31.- SAN QUINTIN.
. Por San Quintín, castañas al serrín.
Significa que por estas fechas es época de asar castañas en el serrín del fogón.
San Quintín, mártir en el año 287.
Hijo de un senador romano, acudió a evangelizar a Francia. En la ciudad de Amiens se dedicó a curar a los ciegos, paralíticos y otros enfermos con la sola imposición de sus manos.
El gobernador de Amiens lo encerró en un calabozo, pero po rla noche se le soltaron las cadenas y se abrió la puerta del calabozo, y a la mañana siguiente estaba predicando en la ciudad. Entonces el gobernador ordenó cortarle la cabeza.
Los cerrajeros lo eligieron como Patrón de su gremio.
Etiqueta. Refranes.
jueves, 27 de octubre de 2016
TERESA DE JESUS
El otro día prometí escribir unos artículos sobre Santa Teresa de Jesús.
Hoy presento el primero sobre Teresa de Cepeda y Ahumada, que ese nombre y apellidos eran los propios de esta mujer.
Nace en Avila el 28 de Marzo , día de Miércoles Santo a las 5 de la mañana, del año 1515, en la casa señorial de Don Alonso Sánchez de Cepeda y Doña Beatriz Dávila de Ahumada.
Su padre era hijodalgo a fuero de España y su abuelo paterno era Juan Sánchez de Toledo, un rico comerciante de origen judío converso y su abuela era Inés de Cepeda, también de origen converso, cuya familia, originaria de Tordesillas ( Valladolid ), se había establecido en Toledo.
Su abuelo confesó ante el Tribunal de la Inquisición y recibió una pena menor, y en 1500 consiguió el reconocimiento de hidalguía ante la Real Chancillería de Ciudad Real.
Su padre casó dos veces: La primera con Catalina del Peso y Henao, con quien tuvo dos hijos, María y el capitán Juan Vázquez. Luego casó con Beatriz, pariente de la anterior esposa, ( cosa muy normal en aquella época ), y que falleció cuando Teresa tenía 13 años.
Sus hermanos se llamaban : Hernando, Rodrigo, Teresa, Juan, Lorenzo, Antonio, Pedro, Jerónimo, Agustín ( capitán español que luchó en América contra los araucanos con fama de hombre activo y enérgico ), y Juana.
Era una joven con una imaginación vehemente y apasionada, acrecentada con la lectura de los romances de la época.
Con 7 años huyó de casa con su hermano Rodrigo, un año mayor que ella, para ir " a tierras de infieles " para que los degollasen y sufrir el martirio.
Su tío los devolvió al domicilio familiar. Entonces pensaron hacerse ermitaños, " procurábamos hacer ermitas con piedras que se nos caían.... gustaba mucho cuando jugaba con otros niñas, hacer monasterios como que éramos monjas " . Vida. Capítulo 1.
De los libros de caballería copió el galantear con sus primos " comencé a pintarme y a buscar a parecer y a ser coqueta ".
Luego marchó con su hermana María de Cepeda , que vivía en Castellanos de la Cañada ( hoy término municipal de Zapardiel de la Cañada, en Avila) en una alquería con su marido.
Dijo a su padre que quería ser monja y al padre le desagradó la idea.
A pesar de eso, Teresa dejó la casa paterna el día 2 de Noviembre de 1533 para entrar en el convento de la Encarnación, de las monjas carmelitas, en la ciudad de Avila.
Etiqueta. Personajes
El otro día prometí escribir unos artículos sobre Santa Teresa de Jesús.
Hoy presento el primero sobre Teresa de Cepeda y Ahumada, que ese nombre y apellidos eran los propios de esta mujer.
Nace en Avila el 28 de Marzo , día de Miércoles Santo a las 5 de la mañana, del año 1515, en la casa señorial de Don Alonso Sánchez de Cepeda y Doña Beatriz Dávila de Ahumada.
Su padre era hijodalgo a fuero de España y su abuelo paterno era Juan Sánchez de Toledo, un rico comerciante de origen judío converso y su abuela era Inés de Cepeda, también de origen converso, cuya familia, originaria de Tordesillas ( Valladolid ), se había establecido en Toledo.
Su abuelo confesó ante el Tribunal de la Inquisición y recibió una pena menor, y en 1500 consiguió el reconocimiento de hidalguía ante la Real Chancillería de Ciudad Real.
Su padre casó dos veces: La primera con Catalina del Peso y Henao, con quien tuvo dos hijos, María y el capitán Juan Vázquez. Luego casó con Beatriz, pariente de la anterior esposa, ( cosa muy normal en aquella época ), y que falleció cuando Teresa tenía 13 años.
Sus hermanos se llamaban : Hernando, Rodrigo, Teresa, Juan, Lorenzo, Antonio, Pedro, Jerónimo, Agustín ( capitán español que luchó en América contra los araucanos con fama de hombre activo y enérgico ), y Juana.
Era una joven con una imaginación vehemente y apasionada, acrecentada con la lectura de los romances de la época.
Con 7 años huyó de casa con su hermano Rodrigo, un año mayor que ella, para ir " a tierras de infieles " para que los degollasen y sufrir el martirio.
Su tío los devolvió al domicilio familiar. Entonces pensaron hacerse ermitaños, " procurábamos hacer ermitas con piedras que se nos caían.... gustaba mucho cuando jugaba con otros niñas, hacer monasterios como que éramos monjas " . Vida. Capítulo 1.
De los libros de caballería copió el galantear con sus primos " comencé a pintarme y a buscar a parecer y a ser coqueta ".
Luego marchó con su hermana María de Cepeda , que vivía en Castellanos de la Cañada ( hoy término municipal de Zapardiel de la Cañada, en Avila) en una alquería con su marido.
Dijo a su padre que quería ser monja y al padre le desagradó la idea.
A pesar de eso, Teresa dejó la casa paterna el día 2 de Noviembre de 1533 para entrar en el convento de la Encarnación, de las monjas carmelitas, en la ciudad de Avila.
Etiqueta. Personajes
miércoles, 26 de octubre de 2016
REFRANERO DEL SANTORAL DE OCTUBRE
26.- SAN LUCIANO-
. Por San Luciano, comienza a vislumbrarse el final del año.
. Por San Luciano, de la saya a la capa paso.
San Luciano de Bitinia. Murió hacia el año 256 en Bitinia ( Turquía ) en tiempos del reinado del emperador Decio. Fué quemado vivo.
La saya deriva del sagum romano, prenda de abrigo de los pueblos prerromanos. En la Edad Media es una prenda que llega a media pierna y de mangas estrechas. Utilizada por hombres y mujeres podía ir ceñida a la cintura mediante una cuerda o cinturón.
La capa es una prenda de abrigo que cubre la parte posterior del torso, sujetándose mediante un broche ubicado en el cuello.
28.- SANTOS SIMON Y JUDAS, APOSTOLES.
. Por San Simón, siembra el buen labrador.
. Por San Simón, cada mosca vale un doblón.
. Por San Simón y San Judas, saben más ricas las uvas.
. Por la Virgen de Agosto pintan las uvas, y por San Judas, ya están maduras.
. Por San Simón y San Judas, se cogen las uvas, tanto las verdes como las maduras.
. Por San Simón y San Judas, cogidas son las uvas.
San Judas Tadeo es el patrón de las causas imposibles. A San Simón y a San Judas se les celebra la fiesta en un mismo día porque siempre iban juntos predicando el Evangelio. Ambos fueron elegidos por Jesús para formar parte del grupo de los 12 apóstoles. San Simón fué aserrado por medio, y por eso se le representa con una sierra. A San Judas le cortaron la cabeza de un hachazo y se le representa con un hacha.
Doblón. Es una moneda de oro española que equivalía a dos escudos o 32 reales y pesaba 0, 218 onzas ( 6,77 gramos ). Había también el doblón de a cuatro ( 4 escudos o 13, 50 gramos ) y el doblón de a ocho ( 8 escudos o 27 gramos de oro ). El doblón apareció en 1497 con los Reyes Católicos y se le llamaba doblón porque tenía el doble retrato de Isabel y Fernando. Fueron moneda de curso legal hasta mediados del siglo XIX. El año 1859 la reina Isabel II reemplazó el escudo por los reales y sustituyó el doblón de 6,77 gramos de oro por otro de 8,3771 gramos, que equivalía a 100 reales. Los últimos doblones se acuñaron el año 1849.
Etiqueta. Refranes.
26.- SAN LUCIANO-
. Por San Luciano, comienza a vislumbrarse el final del año.
. Por San Luciano, de la saya a la capa paso.
San Luciano de Bitinia. Murió hacia el año 256 en Bitinia ( Turquía ) en tiempos del reinado del emperador Decio. Fué quemado vivo.
La saya deriva del sagum romano, prenda de abrigo de los pueblos prerromanos. En la Edad Media es una prenda que llega a media pierna y de mangas estrechas. Utilizada por hombres y mujeres podía ir ceñida a la cintura mediante una cuerda o cinturón.
La capa es una prenda de abrigo que cubre la parte posterior del torso, sujetándose mediante un broche ubicado en el cuello.
28.- SANTOS SIMON Y JUDAS, APOSTOLES.
. Por San Simón, siembra el buen labrador.
. Por San Simón, cada mosca vale un doblón.
. Por San Simón y San Judas, saben más ricas las uvas.
. Por la Virgen de Agosto pintan las uvas, y por San Judas, ya están maduras.
. Por San Simón y San Judas, se cogen las uvas, tanto las verdes como las maduras.
. Por San Simón y San Judas, cogidas son las uvas.
San Judas Tadeo es el patrón de las causas imposibles. A San Simón y a San Judas se les celebra la fiesta en un mismo día porque siempre iban juntos predicando el Evangelio. Ambos fueron elegidos por Jesús para formar parte del grupo de los 12 apóstoles. San Simón fué aserrado por medio, y por eso se le representa con una sierra. A San Judas le cortaron la cabeza de un hachazo y se le representa con un hacha.
Doblón. Es una moneda de oro española que equivalía a dos escudos o 32 reales y pesaba 0, 218 onzas ( 6,77 gramos ). Había también el doblón de a cuatro ( 4 escudos o 13, 50 gramos ) y el doblón de a ocho ( 8 escudos o 27 gramos de oro ). El doblón apareció en 1497 con los Reyes Católicos y se le llamaba doblón porque tenía el doble retrato de Isabel y Fernando. Fueron moneda de curso legal hasta mediados del siglo XIX. El año 1859 la reina Isabel II reemplazó el escudo por los reales y sustituyó el doblón de 6,77 gramos de oro por otro de 8,3771 gramos, que equivalía a 100 reales. Los últimos doblones se acuñaron el año 1849.
Etiqueta. Refranes.
martes, 25 de octubre de 2016
LOS JUICIOS DE SALEM
Los juicios por brujería de Salem fueron una serie de audiencias locales, seguidas por procesos judiciales llevados a cabo por las autoridades en los Condados de Essex, Suffolk y Middlesex ( Massachusetts. Estados Unidos ) entre febrero de 1962 y mayo de 1963 para procesar y, en caso de culpabilidad, castigar delitos de brujería.
Los juicios más conocidos tuvieron lugar en la ciudad de Salem, realizados por un tribunal de oyer and terminer en 1962.
Más de 150 personas fueron detenidas y encarceladas. Cinco personas fallecieron en prisión y ventiséis personas fueron condenadas.
Las denuncias de alucinaciones y contactos demoníacos surgieron entre un grupo de mujeres de la comunidad de Salem, pero casi todas las acusaciones se basaban en rumores. Los jueces se vieron presionados por " puritanos " que exigían condenas.
Las cuatro partes en las que se dividió la Corte Superior de la Judicatura de 1693 se celebraron en Salem, Boston y Charlestown, pero solo se produjeron tres condenas de los treinta y un juicios.Los dos tribunales condenaron a ventiuna personas por brujería. Diecinueve de los acusados - 14 mujeres y 5 hombres - fueron ahorcados. Un hombre - Giles Corey - se negó a emitir declaración y murió lapidado en un intento de obligarlo.
" Las brujas de Salem," o " El crisol ", es una obra de teatro del dramaturgo Arthur Miller.
También hay una película " Las brujas de Salem " del año 1957 con Simone Signoret.
Los juicios por brujería de Salem fueron una serie de audiencias locales, seguidas por procesos judiciales llevados a cabo por las autoridades en los Condados de Essex, Suffolk y Middlesex ( Massachusetts. Estados Unidos ) entre febrero de 1962 y mayo de 1963 para procesar y, en caso de culpabilidad, castigar delitos de brujería.
Los juicios más conocidos tuvieron lugar en la ciudad de Salem, realizados por un tribunal de oyer and terminer en 1962.
Más de 150 personas fueron detenidas y encarceladas. Cinco personas fallecieron en prisión y ventiséis personas fueron condenadas.
Las denuncias de alucinaciones y contactos demoníacos surgieron entre un grupo de mujeres de la comunidad de Salem, pero casi todas las acusaciones se basaban en rumores. Los jueces se vieron presionados por " puritanos " que exigían condenas.
Las cuatro partes en las que se dividió la Corte Superior de la Judicatura de 1693 se celebraron en Salem, Boston y Charlestown, pero solo se produjeron tres condenas de los treinta y un juicios.Los dos tribunales condenaron a ventiuna personas por brujería. Diecinueve de los acusados - 14 mujeres y 5 hombres - fueron ahorcados. Un hombre - Giles Corey - se negó a emitir declaración y murió lapidado en un intento de obligarlo.
" Las brujas de Salem," o " El crisol ", es una obra de teatro del dramaturgo Arthur Miller.
También hay una película " Las brujas de Salem " del año 1957 con Simone Signoret.
LSD
La dietilamida de ácido silérgico, llamado ácido o LSD, es una droga psicodélica semisintética que se obtiene de la ergolina. Sus efectos pueden incluir alucinaciones con ojos abiertos y cerrados, sinestesia, percepción distorsionada del tiempo, alteración de la conciencia y de los sentimientos, o visualizar sensaciones o imágenes, que al consumidor de la droga le pueden parecer reales, pero que no lo son.
Se utiliza como una droga recreativa ilegal. En el mercado negro se puede conseguir en papel secante, en gelatina o terrones de azúcar.
Como indiqué en otro artículo fué sintetizado por Albert Hofmann en Suiza en 1938, a partir de la ergotamina, un producto químico que se obtine de un hongo, el cornezuelo.
Los laboratorios Sandoz lo utilizaron como medicamento para usos psiquiátricos en 1947 y se comercializó bajo la marca Delysid.
Muchos psiquiatras y psicoanalistas de los años 50 y 60 vieron en ella un agente terapéutico.
En la actualidad está permitido el LSD con fines terapéuticos en algunos países, y otros países prosiguen investigaciones para su uso como medicamento.
La dietilamida de ácido silérgico, llamado ácido o LSD, es una droga psicodélica semisintética que se obtiene de la ergolina. Sus efectos pueden incluir alucinaciones con ojos abiertos y cerrados, sinestesia, percepción distorsionada del tiempo, alteración de la conciencia y de los sentimientos, o visualizar sensaciones o imágenes, que al consumidor de la droga le pueden parecer reales, pero que no lo son.
Se utiliza como una droga recreativa ilegal. En el mercado negro se puede conseguir en papel secante, en gelatina o terrones de azúcar.
Como indiqué en otro artículo fué sintetizado por Albert Hofmann en Suiza en 1938, a partir de la ergotamina, un producto químico que se obtine de un hongo, el cornezuelo.
Los laboratorios Sandoz lo utilizaron como medicamento para usos psiquiátricos en 1947 y se comercializó bajo la marca Delysid.
Muchos psiquiatras y psicoanalistas de los años 50 y 60 vieron en ella un agente terapéutico.
En la actualidad está permitido el LSD con fines terapéuticos en algunos países, y otros países prosiguen investigaciones para su uso como medicamento.
lunes, 24 de octubre de 2016
HERMANOS HOSPITALARIOS DE SAN ANTONIO
Los Hermanos Hospitalarios de San Antonio o Antonianos fueron una congregación católica fundada hacia el año 1095 por Gaston de Valloire, noble del reino de Arlés, y por su hijo Girondo, curado milagrosamente del" Fuego de San Antonio ." Era una Orden formada por laicos.
Fué unida a la Orden de Malta en 1777 por el Papa Pío VI. En España fué extinguida por el mismo Papa en 1791.
En Francia perdió los últimos monasterios con la Revolución Francesa en 1789.
Los miembros de esta Orden usaron un hábito negro con la letra Tav de color azul en el pecho. Tav es la última letra del alefato hebreo, que en griego es la letra Tau, y es conocida como Cruz de San Antonio.
Los Hermanos Hospitalarios fundaron un hospital cerca de la iglesia conventual benedictina de la villa de La Mota ( hoy Saint -Antoine -L´Abbaye )
El Fuego de San Antonio era una enfermedad muy común en la Edad Media entre los pobres por el consumo de cereales contaminados con cornezuelo y la falta de higiene personal.
El papa Honorio III en 1218 los convirtió en Orden Monástica . En 1248 adoptaron la Regla de San Agustín y se convirtieron en Canónigos Regulares, seguidores de la Regla :Vivir en comunidad, votos de pobreza, castidad y obediencia, el año 1297 por Bula de Bonifacio VIII.
Tuvieron hospitales en España desde el siglo XII en Castilla y desde el XIII en Navarra. La Orden fué extinguida en España a petición de Carlos III en 1791, repartiéndose sus bienes entre hospitales, iglesias locales y ayuntamientos, que pasaron a encargarse de los enfermos.
El primer hospital en Castilla fué en Castrojeriz (Burgos ), en el Camino de Santiago, fundado por Alfonso VII en 1146. Hubo un hospital de esta Orden en Salamanca y en otras 19 ciudades de Castilla y en 13 ciudades de Aragón.
Etiqueta. Agricultura.
Los Hermanos Hospitalarios de San Antonio o Antonianos fueron una congregación católica fundada hacia el año 1095 por Gaston de Valloire, noble del reino de Arlés, y por su hijo Girondo, curado milagrosamente del" Fuego de San Antonio ." Era una Orden formada por laicos.
Fué unida a la Orden de Malta en 1777 por el Papa Pío VI. En España fué extinguida por el mismo Papa en 1791.
En Francia perdió los últimos monasterios con la Revolución Francesa en 1789.
Los miembros de esta Orden usaron un hábito negro con la letra Tav de color azul en el pecho. Tav es la última letra del alefato hebreo, que en griego es la letra Tau, y es conocida como Cruz de San Antonio.
Los Hermanos Hospitalarios fundaron un hospital cerca de la iglesia conventual benedictina de la villa de La Mota ( hoy Saint -Antoine -L´Abbaye )
El Fuego de San Antonio era una enfermedad muy común en la Edad Media entre los pobres por el consumo de cereales contaminados con cornezuelo y la falta de higiene personal.
El papa Honorio III en 1218 los convirtió en Orden Monástica . En 1248 adoptaron la Regla de San Agustín y se convirtieron en Canónigos Regulares, seguidores de la Regla :Vivir en comunidad, votos de pobreza, castidad y obediencia, el año 1297 por Bula de Bonifacio VIII.
Tuvieron hospitales en España desde el siglo XII en Castilla y desde el XIII en Navarra. La Orden fué extinguida en España a petición de Carlos III en 1791, repartiéndose sus bienes entre hospitales, iglesias locales y ayuntamientos, que pasaron a encargarse de los enfermos.
El primer hospital en Castilla fué en Castrojeriz (Burgos ), en el Camino de Santiago, fundado por Alfonso VII en 1146. Hubo un hospital de esta Orden en Salamanca y en otras 19 ciudades de Castilla y en 13 ciudades de Aragón.
Etiqueta. Agricultura.
domingo, 23 de octubre de 2016
EL CORNEZUELO DEL CENTENO
Es un hongo parásito del género claviceps que puede afectar a una gran variedad de cereales.
Cuando el núcleo del cornezuelo se deposita en la tierra, permanece en estado letárgico hasta que se dan las condiciones para medrar y pasar a la fase fructífera, en la que se desarrolla como una seta y libera las esporas.
Este hongo reduce la producción de grano, y produce la enfermedad llamada Ergotismo en el ganado.
El cornezuelo contiene ergolina que produce efecos vasoconstrictores.
Albert Hofmann realizó experimentos con el hongo y descubrió la dietilamida del ácido silérgico o LSD ( Otro día trataré el tema )..
El cornezuelo se utilizó para inducir abortos y detener las hemorragias uterinas tras el parto.
El cornezuelo se desarrolla en el ovario del centeno, pero también en el trigo, la avena y la cebada con el nombre de Tizón.
Es frecuente en comarcas lluviosas de la Península Ibérica, Galicia y Norte de Portugal.
Fuertemente venenoso, su presencia entre los granos molidos de centeno produce trastornos en la salud y se utilizó en farmacopea en el siglo XVII.
Se especula que los juicios de las brujas de Salem pudieron ser desencadenados por jóvenes que habían consumido centeno contaminado. ( Un día escribiré un artículo sobre este tema . )
La enfermedad producida por el cornezuelo de centeno se denomina ergotismo, fuego del infierno o fuego de San Antonio.
Joaquín de Villalba da cuenta " que en el año 1214, en Castrojeriz ( Burgos ) se fundó el convento de San Antonio para dar amparo a los enfermos, por antífrasis," fuego sagrado " ( de ignis sacer, en latín ), " fuego del infierno " o " fuego de San Antonio ", enfermedad más lesiva que la lepra, pues las extremidades van consumiéndose hasta desprenderse, lisiando y matando a los enfermos, que solamente pueden rezar y llevar amuletos. "
Por los años 50, cuando yo era niño, en Cereceda recogíamos cornezuelos de centeno en las tierras sembradas de trigo porque " las centenas, " que nacían entre el trigo, eran quienes más y mejores cornezuelos tenían.
Las gentes decían " que los llevaban a Portugal para hacer medicinas para los diabéticos. "
Los cornezuelos los pagaban " muy bien " y se vendían " a peso, " pero pesan muy poco.
Etiqueta. Agricultura.
Es un hongo parásito del género claviceps que puede afectar a una gran variedad de cereales.
Cuando el núcleo del cornezuelo se deposita en la tierra, permanece en estado letárgico hasta que se dan las condiciones para medrar y pasar a la fase fructífera, en la que se desarrolla como una seta y libera las esporas.
Este hongo reduce la producción de grano, y produce la enfermedad llamada Ergotismo en el ganado.
El cornezuelo contiene ergolina que produce efecos vasoconstrictores.
Albert Hofmann realizó experimentos con el hongo y descubrió la dietilamida del ácido silérgico o LSD ( Otro día trataré el tema )..
El cornezuelo se utilizó para inducir abortos y detener las hemorragias uterinas tras el parto.
El cornezuelo se desarrolla en el ovario del centeno, pero también en el trigo, la avena y la cebada con el nombre de Tizón.
Es frecuente en comarcas lluviosas de la Península Ibérica, Galicia y Norte de Portugal.
Fuertemente venenoso, su presencia entre los granos molidos de centeno produce trastornos en la salud y se utilizó en farmacopea en el siglo XVII.
Se especula que los juicios de las brujas de Salem pudieron ser desencadenados por jóvenes que habían consumido centeno contaminado. ( Un día escribiré un artículo sobre este tema . )
La enfermedad producida por el cornezuelo de centeno se denomina ergotismo, fuego del infierno o fuego de San Antonio.
Joaquín de Villalba da cuenta " que en el año 1214, en Castrojeriz ( Burgos ) se fundó el convento de San Antonio para dar amparo a los enfermos, por antífrasis," fuego sagrado " ( de ignis sacer, en latín ), " fuego del infierno " o " fuego de San Antonio ", enfermedad más lesiva que la lepra, pues las extremidades van consumiéndose hasta desprenderse, lisiando y matando a los enfermos, que solamente pueden rezar y llevar amuletos. "
Por los años 50, cuando yo era niño, en Cereceda recogíamos cornezuelos de centeno en las tierras sembradas de trigo porque " las centenas, " que nacían entre el trigo, eran quienes más y mejores cornezuelos tenían.
Las gentes decían " que los llevaban a Portugal para hacer medicinas para los diabéticos. "
Los cornezuelos los pagaban " muy bien " y se vendían " a peso, " pero pesan muy poco.
Etiqueta. Agricultura.
sábado, 22 de octubre de 2016
EL CENTENO
María me envía un e.mail con una serie de palabras que desea trate en mis artículos. A la par que me recuerda que tengo pendientes algunos temas.
Procuraré dedicar algunas horas a los temas pendientes.
Una palabra es Cornezuelo. El cornezuelo va " unido " al centeno. Hoy escribiré sobre el centeno y mañana trataré el tema del cornezuelo.
El centeno es una planta de la familia de las gramíneas que se cultiva como planta forrajera o para la obtención de su grano. Es un miembro de la familia del trigo y se relaciona estrechamente con la cebada.
En Cereceda se sembraba en aquellas tierras que no eran apropiadas para sembrar trigo por ser de mala calidad. En el siglo XVIII en el término de Zerezeda se sembraba mucho centeno porque el trigo se sembraba en tierras apropiadas para sembrar dos años lino y uno trigo, y estas tierras eran, en su mayoría, tierras de regadío.
El grano de centeno se utiliza para hacer harina y para la fabricación de cerveza, aguardiente, vodka de alta calidad y algunos whiskys.
Es una planta anual de 110 cm. de altura, aunque " las centenas " que se criaban entre el trigo podían alcanzar los 160 cm de altura. Su espiga es más larga que la del trigo.
Se considera que Irán es el país de origen del centeno.
El centeno se ve afectado por un hongo parásito, el cornezuelo.
Entre los supuestos beneficios del centeno se incluye la mejora del sistema inmunitario y produce mejoras frente a las alergias. También podría ser activo en la prevención del cáncer de próstata. Igualmente la harina de centeno, molida muy fina, se utiliza en cosmética.
La paja se utilizaba en Cereceda para hacer " las colleras " de los burros para uncirlos - " uñirlos " en el lenguaje del pueblo - al yugo, y para las albardas.
Etiqueta. Agricultura.
María me envía un e.mail con una serie de palabras que desea trate en mis artículos. A la par que me recuerda que tengo pendientes algunos temas.
Procuraré dedicar algunas horas a los temas pendientes.
Una palabra es Cornezuelo. El cornezuelo va " unido " al centeno. Hoy escribiré sobre el centeno y mañana trataré el tema del cornezuelo.
El centeno es una planta de la familia de las gramíneas que se cultiva como planta forrajera o para la obtención de su grano. Es un miembro de la familia del trigo y se relaciona estrechamente con la cebada.
En Cereceda se sembraba en aquellas tierras que no eran apropiadas para sembrar trigo por ser de mala calidad. En el siglo XVIII en el término de Zerezeda se sembraba mucho centeno porque el trigo se sembraba en tierras apropiadas para sembrar dos años lino y uno trigo, y estas tierras eran, en su mayoría, tierras de regadío.
El grano de centeno se utiliza para hacer harina y para la fabricación de cerveza, aguardiente, vodka de alta calidad y algunos whiskys.
Es una planta anual de 110 cm. de altura, aunque " las centenas " que se criaban entre el trigo podían alcanzar los 160 cm de altura. Su espiga es más larga que la del trigo.
Se considera que Irán es el país de origen del centeno.
El centeno se ve afectado por un hongo parásito, el cornezuelo.
Entre los supuestos beneficios del centeno se incluye la mejora del sistema inmunitario y produce mejoras frente a las alergias. También podría ser activo en la prevención del cáncer de próstata. Igualmente la harina de centeno, molida muy fina, se utiliza en cosmética.
La paja se utilizaba en Cereceda para hacer " las colleras " de los burros para uncirlos - " uñirlos " en el lenguaje del pueblo - al yugo, y para las albardas.
Etiqueta. Agricultura.
viernes, 21 de octubre de 2016
LA LONGUERA
La longuera es una porción de terreno larga y angosta. D.L.E.
Es un pedazo de tierra de cultivo más larga que ancha. D. de 1850.
En Zerezeda era el nombre de una zona de regadío situada a la Azera de la Vieja. Todos los propietarios de linares en ese lugar los sitúan en la Azera de la Vieja pero D. Antonio Pineda cuando hace su Declaracón de Bienes dice :
" Otro linar a dicho sitio que llaman La Longuera, de buena calidad, de tres medias de sembradura, de regadío. Linda Levante con la dehesa, Poniente con linar de los Frailes de Nuestra Señora de Francia, Norte linar de Don Miguel de Huerta, presbítero, Mediodía linar de Francisco Marcos. "
" Otro linar de regadío en La Longuera que hace tres cuartillas de buena calidad. Linda Levante linar de Don Francisco de Ledesma, Poniente linar de las Benditas Animas, Norte linar de mi hacienda, Mediodía linar de Don Miguel de Huerta, presbítero "
Libro II de Zerezeda . Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
La longuera es una porción de terreno larga y angosta. D.L.E.
Es un pedazo de tierra de cultivo más larga que ancha. D. de 1850.
En Zerezeda era el nombre de una zona de regadío situada a la Azera de la Vieja. Todos los propietarios de linares en ese lugar los sitúan en la Azera de la Vieja pero D. Antonio Pineda cuando hace su Declaracón de Bienes dice :
" Otro linar a dicho sitio que llaman La Longuera, de buena calidad, de tres medias de sembradura, de regadío. Linda Levante con la dehesa, Poniente con linar de los Frailes de Nuestra Señora de Francia, Norte linar de Don Miguel de Huerta, presbítero, Mediodía linar de Francisco Marcos. "
" Otro linar de regadío en La Longuera que hace tres cuartillas de buena calidad. Linda Levante linar de Don Francisco de Ledesma, Poniente linar de las Benditas Animas, Norte linar de mi hacienda, Mediodía linar de Don Miguel de Huerta, presbítero "
Libro II de Zerezeda . Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
jueves, 20 de octubre de 2016
MONASTERIO DE CORIAS
Un amigo asturiano me pregunta por el Monasterio de Corias, que es también de los Padres Dominicos.
Debo confesar que la Comunidad Autónoma de Asturias y su capital me son desconocidas " in situ " pues nunca he estado en ellas. En respuesta a tu pregunta contaré lo que he podido averiguar.
El Monasterio de Corias en Cangas de Narcea ( Asturias ) tiene el nombre de Convento de San Juan Bautista de Corias.
Es una antigua abadía benedictina del siglo XI, que, por las Leyes de Exclaustración de 1835 - 1836, el monasterio quedó " en un lamentable estado de abandono " al marchar los monjes que lo habitaban.
El P. Antonio Orfe fundó en él un Colegio de Misioneros de Ocaña, que se denominó " Segunda Casa de Misioneros de Oriente ". La nueva comunidad se inauguró el 10 de Noviembre de 1860.
La llegada de jóvenes hizo que se convirtiera en Noviciado, Filosofado y Teologado.
El año 1892 el teologado se trasladó a Salamanca, e igualmente los estudios de filosofía en 1931 y al año siguiente el noviciado.
En su lugar se potenció la Escuela Apostólica existente en Corias desde su fundación dominicana. En 1957 la Escuela se trasladó a la nueva fundación de la Virgen del Camino en León y los locales se convirtieron en Instituto Laboral, que funcionó durante unos años.
Actualmente funciona como Parador de Turismo, tras la adquisición por el Principado de Asturias. La Comunidad de los Padres Dominicos, muy reducida en número, ocupa una parte del edificio y atiende el templo del complejo monástico. Los sacerdotes dominicos atienden también la parroquia del pueblo y varias del contorno.
Etiqueta. Dominicos.
Un amigo asturiano me pregunta por el Monasterio de Corias, que es también de los Padres Dominicos.
Debo confesar que la Comunidad Autónoma de Asturias y su capital me son desconocidas " in situ " pues nunca he estado en ellas. En respuesta a tu pregunta contaré lo que he podido averiguar.
El Monasterio de Corias en Cangas de Narcea ( Asturias ) tiene el nombre de Convento de San Juan Bautista de Corias.
Es una antigua abadía benedictina del siglo XI, que, por las Leyes de Exclaustración de 1835 - 1836, el monasterio quedó " en un lamentable estado de abandono " al marchar los monjes que lo habitaban.
El P. Antonio Orfe fundó en él un Colegio de Misioneros de Ocaña, que se denominó " Segunda Casa de Misioneros de Oriente ". La nueva comunidad se inauguró el 10 de Noviembre de 1860.
La llegada de jóvenes hizo que se convirtiera en Noviciado, Filosofado y Teologado.
El año 1892 el teologado se trasladó a Salamanca, e igualmente los estudios de filosofía en 1931 y al año siguiente el noviciado.
En su lugar se potenció la Escuela Apostólica existente en Corias desde su fundación dominicana. En 1957 la Escuela se trasladó a la nueva fundación de la Virgen del Camino en León y los locales se convirtieron en Instituto Laboral, que funcionó durante unos años.
Actualmente funciona como Parador de Turismo, tras la adquisición por el Principado de Asturias. La Comunidad de los Padres Dominicos, muy reducida en número, ocupa una parte del edificio y atiende el templo del complejo monástico. Los sacerdotes dominicos atienden también la parroquia del pueblo y varias del contorno.
Etiqueta. Dominicos.
lunes, 17 de octubre de 2016
REFRANERO DEL SANTORAL DE OCTUBRE
18. - SAN LUCAS
. En seco o en mojado, por San Lucas ten sembrado.
. Por San Lucas mata tus puercos, tapa tus cubas y prepara tus yuntas. La yunta es cualquier pareja
de animales que trabajan juntos por medio de un yugo, con la
finalidad de realizar trabajos en el campo.Estos animales pueden
ser bueyes, vacas, mulas o asnos.
. Por San Lucas echa tus yuntas, mojadas o enjutas.
. Por San Lucas, bien saben las uvas.
. Por San Lucas, el azafrán a pellucas. Pellucas o puñados, cantidad de cualquier cosa que se
puede contener en un puño.
San Lucas Evangelista es el autor del tercer Evangelio y de los Hechos de los Apóstoles.Nació en Antioquía y fué discípulo de San Pablo, a quien acompañó a lo largo de toda su vida. San Pablo lo llama " querido médico " pues tenía conocimientos de medicina. Por esta razón es el Patrón de los médicos. También era pintor y tallista, que hace que los pintores lo tengan por su Patrón.
Martirizado en Patras, provincia romana de Acaya, lo enterraron junto a una imagen de la Virgen tallada por él.
Escribió en griego y tenía una alta formación académica. Su evangelio se sitúa hacia el año 70, y confiesa que no fué testigo de los hechos que narra, aunque parece que conoció a la Virgen María.
Su evangelio caracteriza el sentimiento y su símbolo es el toro, animal con un corazón fuerte, y el corazón simboliza los sentimientos, " tiene un buen corazón. "
23. - SAN SERVANDO.
. San Severino y San Servando, los primeros fríos del año.
San Servando era de Emerita Augusta ( Mérida, provincia de
Badajoz, capital de la Comunidad Autónoma de
Extremadura ).
Fué martirizado el año 305 en el lugar donde se levanta la
ermita del Cerro de los Mártires en San Fernando ( Cádiz ).
25. - SAN CRISANTO.
El día de San Crisanto, las moscas al camposanto.
Cuando se inician los días de frío, las moscas desaparecen. El camposanto
es el cementerio.
Etiqueta. Refranes.
18. - SAN LUCAS
. En seco o en mojado, por San Lucas ten sembrado.
. Por San Lucas mata tus puercos, tapa tus cubas y prepara tus yuntas. La yunta es cualquier pareja
de animales que trabajan juntos por medio de un yugo, con la
finalidad de realizar trabajos en el campo.Estos animales pueden
ser bueyes, vacas, mulas o asnos.
. Por San Lucas echa tus yuntas, mojadas o enjutas.
. Por San Lucas, bien saben las uvas.
. Por San Lucas, el azafrán a pellucas. Pellucas o puñados, cantidad de cualquier cosa que se
puede contener en un puño.
San Lucas Evangelista es el autor del tercer Evangelio y de los Hechos de los Apóstoles.Nació en Antioquía y fué discípulo de San Pablo, a quien acompañó a lo largo de toda su vida. San Pablo lo llama " querido médico " pues tenía conocimientos de medicina. Por esta razón es el Patrón de los médicos. También era pintor y tallista, que hace que los pintores lo tengan por su Patrón.
Martirizado en Patras, provincia romana de Acaya, lo enterraron junto a una imagen de la Virgen tallada por él.
Escribió en griego y tenía una alta formación académica. Su evangelio se sitúa hacia el año 70, y confiesa que no fué testigo de los hechos que narra, aunque parece que conoció a la Virgen María.
Su evangelio caracteriza el sentimiento y su símbolo es el toro, animal con un corazón fuerte, y el corazón simboliza los sentimientos, " tiene un buen corazón. "
23. - SAN SERVANDO.
. San Severino y San Servando, los primeros fríos del año.
San Servando era de Emerita Augusta ( Mérida, provincia de
Badajoz, capital de la Comunidad Autónoma de
Extremadura ).
Fué martirizado el año 305 en el lugar donde se levanta la
ermita del Cerro de los Mártires en San Fernando ( Cádiz ).
25. - SAN CRISANTO.
El día de San Crisanto, las moscas al camposanto.
Cuando se inician los días de frío, las moscas desaparecen. El camposanto
es el cementerio.
Etiqueta. Refranes.
NUESTRA SEÑORA DE LA CANDELARIA
Un amigo de Tenerife me recuerda que el Santuario de la Candelaria también lo cuidan los Padres Dominicos. Me pide que escriba un artículo sobre su Patrona.
La Basílica y Real Santuario Mariano de Nuestra Señora de la Candelaria se encuentra en el municipio canario de La Candelaria, en la isla de Tenerife.
La Basílica tiene la categoría de Bien de Interés Cultural, declarado por el Gobierno de Canarias, y es obra del arquitecto Luís Enrique Marrero Regalado.
El campanario tiene una altura de 45 metros. Es de estilo neoclásico y neocanario, y se levantó de 1.949 á 1.959.
Al lado de la Basílica se dispone el Real Convento de Nuestra Señora de la Candelaria, regentado por la Orden de los Dominicos. En su interior destacan las pinturas murales.
En esta Basílica se rinde culto a la Virgen de la Candelaria. La Virgen sostiene en la mano la candela o vela y lleva una canasta con un par de tórtolas.
Su culto tiene su origen en Canarias, a partir de la incorporación en el s. XVI al catolicismo, de la devoción a la estrella Canopo, por parte de los guanches y siendo adorada por ellos como la diosa Chaxiraxi, preexistente a la llegada de los europeos, o incluso una forma de la diosa Tanit, que fué la diosa más importante de la mitología cartaginesa y el equivalente de la diosa fenicia Astarté.
Según la tradición la Virgen se apareció a dos guanches que pastoreaban su rebaño, y notaron que el rebaño se detenía al llegar a la entrada de un barranco. Un pastor vió en lo alto de una peña una imagen de madera, de un metro de alta, con figura de mujer. Portaba una vela en la mano izquierda y un niño en el brazo derecho. El niño llevaba en sus manos un pajarito de oro.
Quienes visitan el santuario pueden ver en la plaza de la Patrona de Canarias los nueve menceyes de Tenerife.
Mencey era el término con el que los guanches designaban al jefe o rey de una demarcación territorial o menceyato, antes de la conquista de la isla de Tenerife por la Corona de Castilla en el siglo XV.
Etiqueta. Dominicos
Un amigo de Tenerife me recuerda que el Santuario de la Candelaria también lo cuidan los Padres Dominicos. Me pide que escriba un artículo sobre su Patrona.
La Basílica y Real Santuario Mariano de Nuestra Señora de la Candelaria se encuentra en el municipio canario de La Candelaria, en la isla de Tenerife.
La Basílica tiene la categoría de Bien de Interés Cultural, declarado por el Gobierno de Canarias, y es obra del arquitecto Luís Enrique Marrero Regalado.
El campanario tiene una altura de 45 metros. Es de estilo neoclásico y neocanario, y se levantó de 1.949 á 1.959.
Al lado de la Basílica se dispone el Real Convento de Nuestra Señora de la Candelaria, regentado por la Orden de los Dominicos. En su interior destacan las pinturas murales.
En esta Basílica se rinde culto a la Virgen de la Candelaria. La Virgen sostiene en la mano la candela o vela y lleva una canasta con un par de tórtolas.
Su culto tiene su origen en Canarias, a partir de la incorporación en el s. XVI al catolicismo, de la devoción a la estrella Canopo, por parte de los guanches y siendo adorada por ellos como la diosa Chaxiraxi, preexistente a la llegada de los europeos, o incluso una forma de la diosa Tanit, que fué la diosa más importante de la mitología cartaginesa y el equivalente de la diosa fenicia Astarté.
Según la tradición la Virgen se apareció a dos guanches que pastoreaban su rebaño, y notaron que el rebaño se detenía al llegar a la entrada de un barranco. Un pastor vió en lo alto de una peña una imagen de madera, de un metro de alta, con figura de mujer. Portaba una vela en la mano izquierda y un niño en el brazo derecho. El niño llevaba en sus manos un pajarito de oro.
Quienes visitan el santuario pueden ver en la plaza de la Patrona de Canarias los nueve menceyes de Tenerife.
Mencey era el término con el que los guanches designaban al jefe o rey de una demarcación territorial o menceyato, antes de la conquista de la isla de Tenerife por la Corona de Castilla en el siglo XV.
Etiqueta. Dominicos
viernes, 14 de octubre de 2016
REFRANERO DEL SANTORAL DE OCTUBRE
15.- SANTA TERESA DE JESUS
. Por Santa Teresa las lluvias traen agua a la presa.
. Por Santa Teresa verás la cebolla tiesa. La cebolla de verdeo se siembra todo el año.
. Por Santa Teresa verás la cebada tiesa. La cebada de invierno.
. Por Santa Teresa, rosa en la mesa . ( Rosa del azafrán ).
En fechas próximas dedicaré algunos artículos a San Teresa.
La rosa del azafrán.
El azafrán fué introducido en la Mancha por los árabes en el s. IX. La primera cita de este cultivo en la Mancha data de 1.720.
El azafrán, llamado " oro rojo " por su elevado precio, se planta de Junio a Setiembre. Florece todo el mes de Octubre desde el primer año de plantación.
El azafrán significa prosperidad, de ahí la costumbre manchega de regalar unas briznas de azafrán a las parejas de novios el día de la boda.
La Rosa del Azafrán es una famosa zarzuela con libreto de Federico Romero y Guillermo Fernández Shaw y música del maestro Jacinto Guerrero.
En mis peregrinaciones a la Peña de Francia con peregrinos de Cereceda durante el mes de Agosto, les he mostrado plantas de azafrán en un huerto de Nava de Francia ( Salamanca ).
16.- SAN GALO
. Cuando de San Galo llega la hora, la vaca en el establo mora.
Aunque mi amigo Isidro Marcos Martín en su artículo sobre las vacas, en el Libro de las fiestas del año 2015, no fijó una fecha para el inicio de dormir las vacas en el corral, es seguro que las vacas dormían en los corrales antes de comenzar a sacar las patatas, a mediados de Setiembre.
San Galo nació en Irlanda el año 551 y murió el l6 de Octubre del 646.
Fué discípulo de San Columbano a quien acompañó de Irlanda a Francia. Se retiró a una gruta y, cuenta la tradición, que al oso que la ocupaba le ordenó que le trajese leña y luego se buscase otro refugio, y el oso obedeció.
Fundó el Monasterio de San Galo en Suiza. Primero construyó celdas o cabañas de barro y ramas, el año 613. Este Monasterio es famoso por su biblioteca y su escuela de canto gregoriano.
La Abadía de Saint Gall ( St. Gallen ) fué delarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1.983
Etiqueta. Refranes.
15.- SANTA TERESA DE JESUS
. Por Santa Teresa las lluvias traen agua a la presa.
. Por Santa Teresa verás la cebolla tiesa. La cebolla de verdeo se siembra todo el año.
. Por Santa Teresa verás la cebada tiesa. La cebada de invierno.
. Por Santa Teresa, rosa en la mesa . ( Rosa del azafrán ).
En fechas próximas dedicaré algunos artículos a San Teresa.
La rosa del azafrán.
El azafrán fué introducido en la Mancha por los árabes en el s. IX. La primera cita de este cultivo en la Mancha data de 1.720.
El azafrán, llamado " oro rojo " por su elevado precio, se planta de Junio a Setiembre. Florece todo el mes de Octubre desde el primer año de plantación.
El azafrán significa prosperidad, de ahí la costumbre manchega de regalar unas briznas de azafrán a las parejas de novios el día de la boda.
La Rosa del Azafrán es una famosa zarzuela con libreto de Federico Romero y Guillermo Fernández Shaw y música del maestro Jacinto Guerrero.
En mis peregrinaciones a la Peña de Francia con peregrinos de Cereceda durante el mes de Agosto, les he mostrado plantas de azafrán en un huerto de Nava de Francia ( Salamanca ).
16.- SAN GALO
. Cuando de San Galo llega la hora, la vaca en el establo mora.
Aunque mi amigo Isidro Marcos Martín en su artículo sobre las vacas, en el Libro de las fiestas del año 2015, no fijó una fecha para el inicio de dormir las vacas en el corral, es seguro que las vacas dormían en los corrales antes de comenzar a sacar las patatas, a mediados de Setiembre.
San Galo nació en Irlanda el año 551 y murió el l6 de Octubre del 646.
Fué discípulo de San Columbano a quien acompañó de Irlanda a Francia. Se retiró a una gruta y, cuenta la tradición, que al oso que la ocupaba le ordenó que le trajese leña y luego se buscase otro refugio, y el oso obedeció.
Fundó el Monasterio de San Galo en Suiza. Primero construyó celdas o cabañas de barro y ramas, el año 613. Este Monasterio es famoso por su biblioteca y su escuela de canto gregoriano.
La Abadía de Saint Gall ( St. Gallen ) fué delarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1.983
Etiqueta. Refranes.
LA SIEMBRA DEL TRIGO
En Cereceda el trigo se sembraba a voleo, pero antes de tirar el trigo, se tiraba el mineral.
Luego se hendían los surcos con el arado rompiendo los cerros para tapar los granos que habían caído en los vados, la zona hundida del surco.
Cada labrador sabía la cantidad a tirar según las tierras. En Cereceda se sembraba trigo candeal, barbilla, algunos años el trigo " mocho " pues carecía de argañas en la espiga, pero decían que " en la Panera tenía un precio inferior " y necesitaba mejores tierras y más húmedas. También se sembraba trigo pané, que era el primero que se secaba, se segaba y se trillaba.
La medida que se utilizaba en Cereceda era la fanega y cada labrador sabía las fanegas o las cuartillas que hacían sus tierras.
En los documentos del s. XVIII se utilizaba la medida de la fanegada, que era diferente para el lino, el trigo, la cebada o el centeno.
Se utilizaba el arado romano con una reja bien aguzada en las fraguas del pueblo, y la yunta de vacas. En el s. XVIII las yuntas de Zerezeda eran de bueyes para arar y para " tirar " del carro.
Quiero citar - aunque un día escribiré un artículo sobre ella - la vara de recatón. Era más gruesa y el recatón era necesario en el trabajo de arar en los huertos y en las tierras con yerbas, con terrones o muy " cargadas " de agua. La tierra está " cargada " cuando está muy mojada.
El mineral y el trigo se tiraban a voleo. El sembrador tiraba la simiente a tres o cuatro surcos a la vez. Se requiere práctica para distribuir las semillas en forma homogénea y con el ritmo deseado.
En la Glorieta del Sembrador en la ciudad de Albacete, hay una escultura, realizada en hierro forjado natural, que representa a un campesino " tirando "el trigo en plena siembra. Es obra del escultor Antonio Navarro Parra y fué inaugurada el año 1.983.
Etiqueta. Agricultura.
En Cereceda el trigo se sembraba a voleo, pero antes de tirar el trigo, se tiraba el mineral.
Luego se hendían los surcos con el arado rompiendo los cerros para tapar los granos que habían caído en los vados, la zona hundida del surco.
Cada labrador sabía la cantidad a tirar según las tierras. En Cereceda se sembraba trigo candeal, barbilla, algunos años el trigo " mocho " pues carecía de argañas en la espiga, pero decían que " en la Panera tenía un precio inferior " y necesitaba mejores tierras y más húmedas. También se sembraba trigo pané, que era el primero que se secaba, se segaba y se trillaba.
La medida que se utilizaba en Cereceda era la fanega y cada labrador sabía las fanegas o las cuartillas que hacían sus tierras.
En los documentos del s. XVIII se utilizaba la medida de la fanegada, que era diferente para el lino, el trigo, la cebada o el centeno.
Se utilizaba el arado romano con una reja bien aguzada en las fraguas del pueblo, y la yunta de vacas. En el s. XVIII las yuntas de Zerezeda eran de bueyes para arar y para " tirar " del carro.
Quiero citar - aunque un día escribiré un artículo sobre ella - la vara de recatón. Era más gruesa y el recatón era necesario en el trabajo de arar en los huertos y en las tierras con yerbas, con terrones o muy " cargadas " de agua. La tierra está " cargada " cuando está muy mojada.
El mineral y el trigo se tiraban a voleo. El sembrador tiraba la simiente a tres o cuatro surcos a la vez. Se requiere práctica para distribuir las semillas en forma homogénea y con el ritmo deseado.
En la Glorieta del Sembrador en la ciudad de Albacete, hay una escultura, realizada en hierro forjado natural, que representa a un campesino " tirando "el trigo en plena siembra. Es obra del escultor Antonio Navarro Parra y fué inaugurada el año 1.983.
Etiqueta. Agricultura.
EL ESTANQUERO DE ZEREZEDA ( Año 1752 ). ( Continuación )
Tierras de regadío que producen cada tres años dos lino y uno trigo
Una tierra sita a la Nava del Monago que hace tres medias.
Otra a dicho sitio de regadío por el río Yeltes que hace tres cuartillas.
Otra tierra en el Membrillar que hace media fanega.
Otra sita al Pelambre de regadío por dicho río ( llama así al río Cerezo ) que hace cinco celemines.
Tierras de secano que produce cada tres años trigo
Hoja de Abajo
Una tierra sita a la Nava del Monago que hace cinco fanegas.
Hoja de Valcabrero
Una a dicha Hoja y sita a la Mata del Canejal que hace una fanega para centeno.
Otra sita a la Escusa que hace una fanega para centeno.
Hoja de Arriba
Otra sita a la Fuente del Aliso que hace una fanega para centeno.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
Tierras de regadío que producen cada tres años dos lino y uno trigo
Una tierra sita a la Nava del Monago que hace tres medias.
Otra a dicho sitio de regadío por el río Yeltes que hace tres cuartillas.
Otra tierra en el Membrillar que hace media fanega.
Otra sita al Pelambre de regadío por dicho río ( llama así al río Cerezo ) que hace cinco celemines.
Tierras de secano que produce cada tres años trigo
Hoja de Abajo
Una tierra sita a la Nava del Monago que hace cinco fanegas.
Hoja de Valcabrero
Una a dicha Hoja y sita a la Mata del Canejal que hace una fanega para centeno.
Otra sita a la Escusa que hace una fanega para centeno.
Hoja de Arriba
Otra sita a la Fuente del Aliso que hace una fanega para centeno.
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
jueves, 13 de octubre de 2016
EL ESTANQUERO DE ZEREZEDA ( Año 1752 )
" Un Estanquero que vende por menor tabaco de polvo y hoja llamado Sebastián Hernández, a quien considerando puede vender cada año treinta libras de uno y otro género al respecto de dos y media mensuales le consideran de utilidad anual por su décima, ochenta y cuatro reales, el que también es labrador " Libro I de Zerezeda. Respuesta a la pregunta 32ª. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
( La libra equivalía a 460 gramos ).
" Relación que yo, Sebastián Hernández, vecino de este Lugar, de estado viudo y ejercicio labrador doy de mi familia y bienes que me produzcan utilidad, a saber :
Familia
Mi familia se compone de cinco personas, yo de setenta años, Sebastian, Domingo, Josefa y Ana Hernández, mis hijos. El mayor de treinta y tres años, y el segundo de ventiocho.
( En los documentos que yo he visto jamás se indica la edad de las hijas ).
Ganados
Tengo dos pares de bueyes, una erala, cinco cerdos de ceba, dos camperos, un pollino y dos cabras, cuyo ganado pasta en término de este Lugar.
Casas
Me pertenece una casa a la Plaza con dos cuartos bajos y corral con su cabañal. Tiene de frente seis varas y de fondo doce, la que habito con mi familia, y si la arrendara merece de renta doce reales de vellón.
Otra sita al barrio de Abajo con cuarto bajo solamente. Tiene de frente seis varas y de fondo dieciséis, la cual tengo sin arrendador, merece de renta doce reales.
( la vara castellana equivalía a 836 mm. )
Solar de molino.
Distante un quinto de legua, situado llaman La Nava de El Monago, que no renta cosa alguna, linda
por todos los aires matorrales comunes. " Libro V de Zerezeda. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
( La legua equivalía a 5.555 m. )
( Los impuestos de las viviendas - la contribución - se calculaban sobre la base de la renta que pudieran producir, habitadas o deshabitadas. Recuerden que un cordero valía ocho reales. )
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
" Un Estanquero que vende por menor tabaco de polvo y hoja llamado Sebastián Hernández, a quien considerando puede vender cada año treinta libras de uno y otro género al respecto de dos y media mensuales le consideran de utilidad anual por su décima, ochenta y cuatro reales, el que también es labrador " Libro I de Zerezeda. Respuesta a la pregunta 32ª. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
( La libra equivalía a 460 gramos ).
" Relación que yo, Sebastián Hernández, vecino de este Lugar, de estado viudo y ejercicio labrador doy de mi familia y bienes que me produzcan utilidad, a saber :
Familia
Mi familia se compone de cinco personas, yo de setenta años, Sebastian, Domingo, Josefa y Ana Hernández, mis hijos. El mayor de treinta y tres años, y el segundo de ventiocho.
( En los documentos que yo he visto jamás se indica la edad de las hijas ).
Ganados
Tengo dos pares de bueyes, una erala, cinco cerdos de ceba, dos camperos, un pollino y dos cabras, cuyo ganado pasta en término de este Lugar.
Casas
Me pertenece una casa a la Plaza con dos cuartos bajos y corral con su cabañal. Tiene de frente seis varas y de fondo doce, la que habito con mi familia, y si la arrendara merece de renta doce reales de vellón.
Otra sita al barrio de Abajo con cuarto bajo solamente. Tiene de frente seis varas y de fondo dieciséis, la cual tengo sin arrendador, merece de renta doce reales.
( la vara castellana equivalía a 836 mm. )
Solar de molino.
Distante un quinto de legua, situado llaman La Nava de El Monago, que no renta cosa alguna, linda
por todos los aires matorrales comunes. " Libro V de Zerezeda. Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
( La legua equivalía a 5.555 m. )
( Los impuestos de las viviendas - la contribución - se calculaban sobre la base de la renta que pudieran producir, habitadas o deshabitadas. Recuerden que un cordero valía ocho reales. )
Etiqueta. Catastro de Ensenada.
LA PIEDRA LIPE
El sulfato de cobre o vitriolo azul, piedra azul o piedra lipe es un compuesto químico derivado del cobre que forma cristales azules, solubles en agua.
Se emplea, entre otros usos, como pesticida.
En Cereceda, disuelto en agua, se utilizaba para " bautizar " el trigo la noche anterior al día de la siembra.
" Luego mucho tiempo después, supe que la piedra lipe, más que un insecticida era un fungicida para que no le entrase la niebla al trigo ( una peste que hace que el trigo y el cereal en general, no grane ). Es un producto ecológico pero no es inocuo. Es dañino para los animales acuáticos. Además es acumulativo en el ecosistema en la cadena atrófica y en el cuerpo de los animales terrestres, en los riñones, atrofiándolos a largo plazo. " ( Blog de Tomás Morales. Sábado 15 de Enero de 2011 ).
También se utiliza la piedra lipe para sacar las lombrices de las rocas.
" Hola, en mis tiempos mozos, cuando quería ir a pescar, disolvía el sulfato de cobre en agua y en la orilla del mar buscaba una piedra con muchas algas y la rociaba con esa disolución. Las lombrices salían a puñados y ya teníamos la carnada en menos de minutos. " ( Julio Fiel , Julius, publicado, lunes, marzo 09, 2005. Ubicación Benidorm, Alicante, España ).
También para fabricar " el caldo bordelés " y desinfectar las viñas. Igualmente se usaba " para curar unas heridas, que a veces salían en las comisuras de los labios, se llaman boceras, y restregando una piedra de sulfato mojada por la herida a poco desaparecía " ( Pepe Sánchez. 13 Octubre 2008. Almería ).
También como fungicida, alguicida para piscinas al comenzar " la puesta a punto " al inicio de la temporada de baño.
En Cereceda en la actualidad no se emplea la piedra lipe porque no se siembra trigo.
Foto es.wikipedia.org
Etiqueta. Agricultura.
El sulfato de cobre o vitriolo azul, piedra azul o piedra lipe es un compuesto químico derivado del cobre que forma cristales azules, solubles en agua.
Se emplea, entre otros usos, como pesticida.
En Cereceda, disuelto en agua, se utilizaba para " bautizar " el trigo la noche anterior al día de la siembra.
" Luego mucho tiempo después, supe que la piedra lipe, más que un insecticida era un fungicida para que no le entrase la niebla al trigo ( una peste que hace que el trigo y el cereal en general, no grane ). Es un producto ecológico pero no es inocuo. Es dañino para los animales acuáticos. Además es acumulativo en el ecosistema en la cadena atrófica y en el cuerpo de los animales terrestres, en los riñones, atrofiándolos a largo plazo. " ( Blog de Tomás Morales. Sábado 15 de Enero de 2011 ).
También se utiliza la piedra lipe para sacar las lombrices de las rocas.
" Hola, en mis tiempos mozos, cuando quería ir a pescar, disolvía el sulfato de cobre en agua y en la orilla del mar buscaba una piedra con muchas algas y la rociaba con esa disolución. Las lombrices salían a puñados y ya teníamos la carnada en menos de minutos. " ( Julio Fiel , Julius, publicado, lunes, marzo 09, 2005. Ubicación Benidorm, Alicante, España ).
También para fabricar " el caldo bordelés " y desinfectar las viñas. Igualmente se usaba " para curar unas heridas, que a veces salían en las comisuras de los labios, se llaman boceras, y restregando una piedra de sulfato mojada por la herida a poco desaparecía " ( Pepe Sánchez. 13 Octubre 2008. Almería ).
También como fungicida, alguicida para piscinas al comenzar " la puesta a punto " al inicio de la temporada de baño.
En Cereceda en la actualidad no se emplea la piedra lipe porque no se siembra trigo.
Foto es.wikipedia.org
Etiqueta. Agricultura.
miércoles, 12 de octubre de 2016
ISLA MAURICIO
Mediante indicadores puedo conocer las páginas vistas cada día, cada semana y cada mes, al igual que las páginas vistas en un año.
También puedo conocer los países donde residen las personas que entran al blog. Esta mañana me he llevado una sorpresa al conocer que una persona ha entrado al blog PATALOSO desde Mauricio. Como es posible que haya seguidores del blog que desconozcan datos de la isla Mauricio, he escrito este artículo para divulgar su existencia.
Oficialmente la República de Mauricio comprende la isla Mauricio, San Brandón, Rodrígues y las islas Agolega. Todas ellas situadas al SW del Océano Indico y al SW de la isla de Madagascar.
Mauricio forma parte de las islas Mascareñas, bautizadas con ese nombre por el marino portugués Pedro de Mascarenhas.
La isla Mauricio tiene una extensión de 2.040 km cuadrados ( La provincia de Salamanca tiene una extensión de 12.350 km cuadrados ).La capital es Port Louis con una población de 160.000 habitantes En toda la isla viven 1.300.000 habitantes.
El año 1507 llegaron a ella los portugueses, la encontraron deshabitada y la bautizaron con el nombre de Cirne.
En 1598 una escuadra neerlandesa la bautizó con el nombre de Mauricio, en honor del príncipe Mauricio de Nassau, estatúder ( Lugarteniente, cargo político de las antiguas provincias de los Países Bajos ) de los Países Bajos. Luego se llamó Île de France al convertirse en colonia francesa.
El 3 de Diciembre de 1810, tras la derrota de Napoleón, pasó a dominio británico y recuperó su nombre actual.
En l968 consiguió la independencia y en 1992 se convirtió en una República dentro de la Commonwealth. Desde ese momento ha sido una República estable, con un Primer Ministro, un Consejo de Ministros y un Parlamento unicameral de 62 miembros. El actual Primer Ministro es Sir Anerood Jugnauth, quien ejerció el cargo desde 2003 hasta 2012, y volvió al cargo en 2014.
Se la denomina " la Isla Playa " con el agua a 23 grados en invierno y a 27 grados en verano.
La producción de caña de azúcar, el turismo y la emisión de sellos son sus principales fuentes de riqueza.
Su idioma oficial es el inglés, pero la población se comunica en francés y en criollo. Hinduísmo, catolicismo, islam y las iglesias protestantes marcan su religión.
El deporte nacional es el fútbol aunque les gustan también las carreras de caballos.
Merece una mención especial el nombre de Pascal Wehrlein, piloto de la escudería MANOR, que corre en la fórmula 1, alemán, hijo de madre mauriciana.
Etiqueta. Geografía.
Mediante indicadores puedo conocer las páginas vistas cada día, cada semana y cada mes, al igual que las páginas vistas en un año.
También puedo conocer los países donde residen las personas que entran al blog. Esta mañana me he llevado una sorpresa al conocer que una persona ha entrado al blog PATALOSO desde Mauricio. Como es posible que haya seguidores del blog que desconozcan datos de la isla Mauricio, he escrito este artículo para divulgar su existencia.
Oficialmente la República de Mauricio comprende la isla Mauricio, San Brandón, Rodrígues y las islas Agolega. Todas ellas situadas al SW del Océano Indico y al SW de la isla de Madagascar.
Mauricio forma parte de las islas Mascareñas, bautizadas con ese nombre por el marino portugués Pedro de Mascarenhas.
La isla Mauricio tiene una extensión de 2.040 km cuadrados ( La provincia de Salamanca tiene una extensión de 12.350 km cuadrados ).La capital es Port Louis con una población de 160.000 habitantes En toda la isla viven 1.300.000 habitantes.
El año 1507 llegaron a ella los portugueses, la encontraron deshabitada y la bautizaron con el nombre de Cirne.
En 1598 una escuadra neerlandesa la bautizó con el nombre de Mauricio, en honor del príncipe Mauricio de Nassau, estatúder ( Lugarteniente, cargo político de las antiguas provincias de los Países Bajos ) de los Países Bajos. Luego se llamó Île de France al convertirse en colonia francesa.
El 3 de Diciembre de 1810, tras la derrota de Napoleón, pasó a dominio británico y recuperó su nombre actual.
En l968 consiguió la independencia y en 1992 se convirtió en una República dentro de la Commonwealth. Desde ese momento ha sido una República estable, con un Primer Ministro, un Consejo de Ministros y un Parlamento unicameral de 62 miembros. El actual Primer Ministro es Sir Anerood Jugnauth, quien ejerció el cargo desde 2003 hasta 2012, y volvió al cargo en 2014.
Se la denomina " la Isla Playa " con el agua a 23 grados en invierno y a 27 grados en verano.
La producción de caña de azúcar, el turismo y la emisión de sellos son sus principales fuentes de riqueza.
Su idioma oficial es el inglés, pero la población se comunica en francés y en criollo. Hinduísmo, catolicismo, islam y las iglesias protestantes marcan su religión.
El deporte nacional es el fútbol aunque les gustan también las carreras de caballos.
Merece una mención especial el nombre de Pascal Wehrlein, piloto de la escudería MANOR, que corre en la fórmula 1, alemán, hijo de madre mauriciana.
Etiqueta. Geografía.
DIEZMOS Y PRIMICIAS DE LA DIGNIDAD EPISCOPAL DE LA CIUDAD DE SALAMANCA
Aunque hoy pensaba escribir sobre " la siembra ", me llega una petición para que escriba sobre los diezmos y primicias que los vecinos de Zerezeda entregaban al Obispado de Salamanca.
Copio textualmente del Libro II de el Lugar de Zerezeda ( Catastro de Ensenada. Año 1752 ) Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
" Relación que yo Manuel García, vecino de este Lugar de Zerezeda, actual Tercero Cojedor de los diezmos de todos los Diezmos mayores y menores de su Zilla y Acerbo común, que adeudan los feligreses de él, doy de los que le corresponden a la Dignidad Episcopal de la Ciudad de Salamanca como interesado en ellos, a saber :
Parte en Diezmos
. Pertenece a dicha Dignidad por tres partes de nueve que percibe de los referidos diezmos computados anualmente por un quinquenio doce fanegas de trigo, siete de centeno, tres de cebada, dieciocho quarentales de lino, tres corderos, quince libras de lana, tres libras de queso y seis reales de vellón a cuya especie se reducen los Apeajes.
Parte en Primicias
Le corresponde por una parte de tres que lleva de primicias cuatro fanegas de trigo, dos ( fanegas ) y seis celemines de centeno, seis celemines de cebada.
Y no corresponde ni percibe dicha Dignidad más que lo referido por la expresada razón lo que me consta y por tal lo juro a Dios y una cruz en forma y para que haya en lugar los efectos que convengan al Real Servicio en cumplimiento de lo mandado por el Sr. Intendente de esta Provincia doy la presente al Sr. D. Severo Durán su Subdelegado, y no lo firmo por no saber, a mi ruego lo hace Manuel Hernández, vecino y Fiel de Fechos de este Lugar y Agosto catorce de mil setecientos cincuenta y dos. Testigo Manuel Hernández. "
Etiqueta.. Catastro de Ensenada.
Aunque hoy pensaba escribir sobre " la siembra ", me llega una petición para que escriba sobre los diezmos y primicias que los vecinos de Zerezeda entregaban al Obispado de Salamanca.
Copio textualmente del Libro II de el Lugar de Zerezeda ( Catastro de Ensenada. Año 1752 ) Archivo Histórico Provincial de Salamanca.
" Relación que yo Manuel García, vecino de este Lugar de Zerezeda, actual Tercero Cojedor de los diezmos de todos los Diezmos mayores y menores de su Zilla y Acerbo común, que adeudan los feligreses de él, doy de los que le corresponden a la Dignidad Episcopal de la Ciudad de Salamanca como interesado en ellos, a saber :
Parte en Diezmos
. Pertenece a dicha Dignidad por tres partes de nueve que percibe de los referidos diezmos computados anualmente por un quinquenio doce fanegas de trigo, siete de centeno, tres de cebada, dieciocho quarentales de lino, tres corderos, quince libras de lana, tres libras de queso y seis reales de vellón a cuya especie se reducen los Apeajes.
Parte en Primicias
Le corresponde por una parte de tres que lleva de primicias cuatro fanegas de trigo, dos ( fanegas ) y seis celemines de centeno, seis celemines de cebada.
Y no corresponde ni percibe dicha Dignidad más que lo referido por la expresada razón lo que me consta y por tal lo juro a Dios y una cruz en forma y para que haya en lugar los efectos que convengan al Real Servicio en cumplimiento de lo mandado por el Sr. Intendente de esta Provincia doy la presente al Sr. D. Severo Durán su Subdelegado, y no lo firmo por no saber, a mi ruego lo hace Manuel Hernández, vecino y Fiel de Fechos de este Lugar y Agosto catorce de mil setecientos cincuenta y dos. Testigo Manuel Hernández. "
Etiqueta.. Catastro de Ensenada.
lunes, 10 de octubre de 2016
LOS PREPARATIVOS DE LA SIEMBRA.
El trigo es uno de los cereales que más se cultiva en el mundo, junto con el arroz y el maíz.
La palabra trigo designa a la planta y a la semilla. Proviene del latín triticum, que significa trillado, quebrado, triturado, pues hay que separar el grano de trigo de la cascarilla que lo recubre.
En Cereceda el trigo se sembraba en dos Hojas :La Hoja de arriba y la Hoja de Abajo, que se alternaban en la siembra y en el barbecho. Solamente Valdecarros se sembró durante muchos años seguidos. Valdecarros fué el granero de Cereceda, pues todos los vecinos tenían una parte, llamada suertes, excepto cuatro vecinos a quienes les correspondió en El Tejar.
En Cereceda la siembra del trigo se hacía en Octubre, de acuerdo con la llegada de la lluvia, aunque algunos vecinos -especialistas en meteorología - se guiaban por las Fases de la Luna.
La víspera de la siembra se bajaba el trigo de la panera, que en mi casa estaba en el " sobrao, " medido en cuartillas y se echaba en el portal. Se preparaba la piedra lipe deshecha en agua, y con una ciacina se " bautizaba " el montón. Así quedaba preparada la simiente.
Los sacos de mineral, el saco de heno para la comida de las vacas, el yugo de arar, el arado, los sacos vacíos con los que se " tiraban " el mineral y el trigo a voleo y la vara con el recatón, eran unos preparativos obligatorios.
El día de la siembra se madrugaba para "apajar " las vacas, se metía e ltrigo " bautizado " en sacos y todo se cargaba en el carro.
Una particularidad de Cereceda era que los niños mayores - se era mayor cuando cumplías nueve años - sabíamos que ese día estábamos en la escuela desde las diez y media, que era la hora de entrada, hasta las doce, la hora de salir al recreo. Entonces nos íbamos a casa, cogíamos la cesta con la comida y " a llevarla a la tierra donde nuestro padre estuviera sembrando ".
Muchas veces, la clase de la tarde nos la " fugábamos " porque las tierras estaban muy lejos para volver " a tiempo " a la escuela.
Etiqueta. Agricultura.
El trigo es uno de los cereales que más se cultiva en el mundo, junto con el arroz y el maíz.
La palabra trigo designa a la planta y a la semilla. Proviene del latín triticum, que significa trillado, quebrado, triturado, pues hay que separar el grano de trigo de la cascarilla que lo recubre.
En Cereceda el trigo se sembraba en dos Hojas :La Hoja de arriba y la Hoja de Abajo, que se alternaban en la siembra y en el barbecho. Solamente Valdecarros se sembró durante muchos años seguidos. Valdecarros fué el granero de Cereceda, pues todos los vecinos tenían una parte, llamada suertes, excepto cuatro vecinos a quienes les correspondió en El Tejar.
En Cereceda la siembra del trigo se hacía en Octubre, de acuerdo con la llegada de la lluvia, aunque algunos vecinos -especialistas en meteorología - se guiaban por las Fases de la Luna.
La víspera de la siembra se bajaba el trigo de la panera, que en mi casa estaba en el " sobrao, " medido en cuartillas y se echaba en el portal. Se preparaba la piedra lipe deshecha en agua, y con una ciacina se " bautizaba " el montón. Así quedaba preparada la simiente.
Los sacos de mineral, el saco de heno para la comida de las vacas, el yugo de arar, el arado, los sacos vacíos con los que se " tiraban " el mineral y el trigo a voleo y la vara con el recatón, eran unos preparativos obligatorios.
El día de la siembra se madrugaba para "apajar " las vacas, se metía e ltrigo " bautizado " en sacos y todo se cargaba en el carro.
Una particularidad de Cereceda era que los niños mayores - se era mayor cuando cumplías nueve años - sabíamos que ese día estábamos en la escuela desde las diez y media, que era la hora de entrada, hasta las doce, la hora de salir al recreo. Entonces nos íbamos a casa, cogíamos la cesta con la comida y " a llevarla a la tierra donde nuestro padre estuviera sembrando ".
Muchas veces, la clase de la tarde nos la " fugábamos " porque las tierras estaban muy lejos para volver " a tiempo " a la escuela.
Etiqueta. Agricultura.
LA LUMBRE
Fuego que se hace para cocinar, calentarse.
El hogar viene del latín " focus " - fuego . En algunas regiones se denomina lar o lla.r
También se llama fogón o anafre donde se enciende el fuego ( con leña o con otro combustible).
Antiguamente servía de cocina, comedor y estancia, en los pueblos de las zonas rurales. La lumbre ha tenido un uso multifuncional pues servía como fuente de calor, calefacción, para la cocción y preparación de los alimentos para las personas y el ganado, medio de conservación de las carnes de cerdo y ahumado de algunos alimentos.
En el hogar estaba el humero, luego llamado chimenea ( del francés cheminée ).
En el hogar estaban :
. El fuelle para soplar aire que avivara la combustión de los materiales.
. El atizador para partir las brasas.
. Las tenazas para manejar las raíces y los palos. .Mi padre, cuando fumaba en la cocina, cogía una brasa con las tenazas para encender el cigarro.
. El recogedor para recoger la ceniza.
. El cubo metálico para echar la ceniza. Esta ceniza mi madre la guardaba para abono de los surcos en los que sembraba los ajos pues eliminaba toda clase de orugas.
. El caldero, colgado de las llares, para la cocción de comida para los animales.
. El calderete, con la finalidad de tener agua caliente.
. Los pucheros alrededor de la lumbre. Por la mañana solían ser tres o cuatro, y por la noche uno solo.
En Cereceda eran las raíces de roble o la madera de este árbol el combustible utilizado en la lumbre.
Etiqueta. Vocabulario.
Fuego que se hace para cocinar, calentarse.
El hogar viene del latín " focus " - fuego . En algunas regiones se denomina lar o lla.r
También se llama fogón o anafre donde se enciende el fuego ( con leña o con otro combustible).
Antiguamente servía de cocina, comedor y estancia, en los pueblos de las zonas rurales. La lumbre ha tenido un uso multifuncional pues servía como fuente de calor, calefacción, para la cocción y preparación de los alimentos para las personas y el ganado, medio de conservación de las carnes de cerdo y ahumado de algunos alimentos.
En el hogar estaba el humero, luego llamado chimenea ( del francés cheminée ).
En el hogar estaban :
. El fuelle para soplar aire que avivara la combustión de los materiales.
. El atizador para partir las brasas.
. Las tenazas para manejar las raíces y los palos. .Mi padre, cuando fumaba en la cocina, cogía una brasa con las tenazas para encender el cigarro.
. El recogedor para recoger la ceniza.
. El cubo metálico para echar la ceniza. Esta ceniza mi madre la guardaba para abono de los surcos en los que sembraba los ajos pues eliminaba toda clase de orugas.
. El caldero, colgado de las llares, para la cocción de comida para los animales.
. El calderete, con la finalidad de tener agua caliente.
. Los pucheros alrededor de la lumbre. Por la mañana solían ser tres o cuatro, y por la noche uno solo.
En Cereceda eran las raíces de roble o la madera de este árbol el combustible utilizado en la lumbre.
Etiqueta. Vocabulario.
sábado, 8 de octubre de 2016
REFRANERO DEL SANTORAL DE OCTUBRE
6.- SAN BRUNO.
No hay santo como San Bruno, que da ciento por uno.
Bendito sea San Bruno, que da ciento por uno.
San Bruno fué sacerdote alemán, fundador de la Orden de los Cartujos en la zona de La Cartuja o " Chartreuse " en Francia, donde construyó un oratorio rodeado de celdas, el año 1084.
En la actulidad hay 19 casas de cartujos y 370 monjes. Hay 5 casas de cartujas y 75 monjas.
En España están la Cartuja de Miraflores (Burgos ), la cartuja de Porta Coeli ( Valencia ), la cartuja de Montealegre ( Barcelona ) y la cartuja de Nuestra Señora de Benifasar ( Castellón ).
9.- SAN DIONISIO.
Por San Dionisio, el pastor mete las ovejas al aprisco. Aprisco es el lugar cercado donde se recoge el ganado por la noche para resguardarlo de la intemperie. En Cereceda las
cabras y las ovejas dormían en el corral a partir del día 1 de Noviembre.
San Dionisio fué el primer Obispo de París. Se le denomina "el Apóstol de las Galias " y también
" el Santo sin cabeza " pues recorrió seis kilómetros con la cabeza bajo el brazo, cuando fue martirizado, atravesando Montmartre, por el camino llamado Calle de los Mártires. Al término de su trayectoria entregó su cabeza a una mujer piadosa llamada Casulla, descendiente de la nobleza romana. En ese lugar se levantó la Basílica de Saint Denis.
Es el Patrono de los enamorados valencianos - Día de la Comunidad Valenciana - que regalan a sus amadas la Mocadorá, un pañuelo lleno de dulces hechos de mazapán.
12. - NUESTRA SEÑORA DEL PILAR
Por la Virgen del Pilar, el tiempo empieza a cambiar.
Lluvia por la Pilarica, muy rica.
Por el Pilar, todos a vendimiar.
Si quieres tener un buen habar, siémbralo por la Virgen del Pilar.
Habar es un huerto sembrado de habas, plantas hortícolas que alcanzan un metro de altura, crecen en climas templados con temperaturas entre 12 y 22 grados y se consumen verdes o secas. Son de la familia de las lentejas o de los guisantes. En unos 120 - 130 días tras la siembra se empiezan a cosechar las vainas. Una planta puede dar dos o tres cosechas.
Etiqueta. Refranes.
6.- SAN BRUNO.
No hay santo como San Bruno, que da ciento por uno.
Bendito sea San Bruno, que da ciento por uno.
San Bruno fué sacerdote alemán, fundador de la Orden de los Cartujos en la zona de La Cartuja o " Chartreuse " en Francia, donde construyó un oratorio rodeado de celdas, el año 1084.
En la actulidad hay 19 casas de cartujos y 370 monjes. Hay 5 casas de cartujas y 75 monjas.
En España están la Cartuja de Miraflores (Burgos ), la cartuja de Porta Coeli ( Valencia ), la cartuja de Montealegre ( Barcelona ) y la cartuja de Nuestra Señora de Benifasar ( Castellón ).
9.- SAN DIONISIO.
Por San Dionisio, el pastor mete las ovejas al aprisco. Aprisco es el lugar cercado donde se recoge el ganado por la noche para resguardarlo de la intemperie. En Cereceda las
cabras y las ovejas dormían en el corral a partir del día 1 de Noviembre.
San Dionisio fué el primer Obispo de París. Se le denomina "el Apóstol de las Galias " y también
" el Santo sin cabeza " pues recorrió seis kilómetros con la cabeza bajo el brazo, cuando fue martirizado, atravesando Montmartre, por el camino llamado Calle de los Mártires. Al término de su trayectoria entregó su cabeza a una mujer piadosa llamada Casulla, descendiente de la nobleza romana. En ese lugar se levantó la Basílica de Saint Denis.
Es el Patrono de los enamorados valencianos - Día de la Comunidad Valenciana - que regalan a sus amadas la Mocadorá, un pañuelo lleno de dulces hechos de mazapán.
12. - NUESTRA SEÑORA DEL PILAR
Por la Virgen del Pilar, el tiempo empieza a cambiar.
Lluvia por la Pilarica, muy rica.
Por el Pilar, todos a vendimiar.
Si quieres tener un buen habar, siémbralo por la Virgen del Pilar.
Habar es un huerto sembrado de habas, plantas hortícolas que alcanzan un metro de altura, crecen en climas templados con temperaturas entre 12 y 22 grados y se consumen verdes o secas. Son de la familia de las lentejas o de los guisantes. En unos 120 - 130 días tras la siembra se empiezan a cosechar las vainas. Una planta puede dar dos o tres cosechas.
Etiqueta. Refranes.
viernes, 7 de octubre de 2016
NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
La fiesta anual del rezo del rosario nació tras la batalla naval de Lepanto, pues el papa Pío V atribuyó la victoria cristiana sobre los turcos a la intercesión de la Virgen María mediante el rezo del rosario.
En la batalla naval de Lepanto se enfrentaron la armada del Imperio Otomano contra la armada de la Liga Santa formada por las naves del Reino de España, de los Estados Pontificios, de la República de Venecia, de la Orden de Malta, de la República de Génova y el Ducado de Saboya. Los componentes de la Liga Santa derrotaron a las naves del Imperio Otomano.
La batalla naval de Lepanto tuvo lugar el día 7 de Octubre de 1571 cerca de la ciudad que en italiano se denomina Lepanto.
Esta fiesta se llamó Nuestra Señora de las Victorias y fué el papa Gregorio XIII quien cambió el nombre por el de Nuestra Señora del Rosario.
El rezo de los rosarios públicos o callejeros nació en Sevilla el año 1690, realizados por los cortejos.
Cada cortejo llevaba una cruz, faroles de mano y faroles de asta, presididos por la insignia mariana denominada Simpecado. En el siglo XVIII había en Sevilla 150 cortejos que salían diariamente a rezar y cantar el rosario por las calles.
Los domingos y festivos salían de madrugada o a la aurora - el rosario de la aurora - . En principio eran solo los hombres, pero luego empezaron a salir cortejos de mujeres los días festivos por la tarde.
La Virgen de Fátima, aparecida en Fátima ( Portugal ) en 1917, dijo a los pastorcillos que cada avemaría era como una rosa y el rosario sería una corona de rosas.
La iglesia parroquial de Cereceda se denomina Iglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario, advocación que llegó al pueblo por influencia de los Padres Dominicos de la Peña de Francia.
En Cereceda la Fiesta de la Virgen del Rosario se celebraba el primer domingo de Octubre.
Etiqueta. Costumbres
La fiesta anual del rezo del rosario nació tras la batalla naval de Lepanto, pues el papa Pío V atribuyó la victoria cristiana sobre los turcos a la intercesión de la Virgen María mediante el rezo del rosario.
En la batalla naval de Lepanto se enfrentaron la armada del Imperio Otomano contra la armada de la Liga Santa formada por las naves del Reino de España, de los Estados Pontificios, de la República de Venecia, de la Orden de Malta, de la República de Génova y el Ducado de Saboya. Los componentes de la Liga Santa derrotaron a las naves del Imperio Otomano.
La batalla naval de Lepanto tuvo lugar el día 7 de Octubre de 1571 cerca de la ciudad que en italiano se denomina Lepanto.
Esta fiesta se llamó Nuestra Señora de las Victorias y fué el papa Gregorio XIII quien cambió el nombre por el de Nuestra Señora del Rosario.
El rezo de los rosarios públicos o callejeros nació en Sevilla el año 1690, realizados por los cortejos.
Cada cortejo llevaba una cruz, faroles de mano y faroles de asta, presididos por la insignia mariana denominada Simpecado. En el siglo XVIII había en Sevilla 150 cortejos que salían diariamente a rezar y cantar el rosario por las calles.
Los domingos y festivos salían de madrugada o a la aurora - el rosario de la aurora - . En principio eran solo los hombres, pero luego empezaron a salir cortejos de mujeres los días festivos por la tarde.
La Virgen de Fátima, aparecida en Fátima ( Portugal ) en 1917, dijo a los pastorcillos que cada avemaría era como una rosa y el rosario sería una corona de rosas.
La iglesia parroquial de Cereceda se denomina Iglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario, advocación que llegó al pueblo por influencia de los Padres Dominicos de la Peña de Francia.
En Cereceda la Fiesta de la Virgen del Rosario se celebraba el primer domingo de Octubre.
Etiqueta. Costumbres
miércoles, 5 de octubre de 2016
EL ROSARIO
Es un rezo tradicional católico que conmemora veinte misterios ( 15 solamente en la forma tradicional ) de la vida de Jesucristo y de la Virgen María, recitando después de cada uno de ellos un padrenuestro, diez avemarías y un gloria al Padre.
Tiene su origen en el siglo IX cuando se comienza a honrar a la Virgen en Oriente y Occidente..
En un manuscrito conservado en la biblioteca de Munich, se indica que el rosario tuvo su origen en la Orden de San Benito, se consolidó con la Orden de los Cartujos y lo expandieron los Dominicos.
En los monasterios se recitaban los 150 salmos en el Breviario monástico, pero a los fieles y a los frailes legos ( que no sabían leer ) se les enseñó la práctica de recitar 150 avemarías. Esta devoción se llamó " Salterio de la Virgen ".
En el siglo XIII los cátaros o albigenses negaron los dogmas relacionados con la Virgen María. Frente a ellos estaban Domingo de Guzmán y sus frailes dominicos.
En el siglo XVI el Beato Alamo de la Roca y Jacobo Sprenger, dominico de Colonia ( Alemania ) resucitaron el rosario en la forma en que se conoce hoy : Contemplación de los misterios, credo, padrenuestro y avemaría con las cuentas o granos como medio de llevar la oración.
El Papa Pío V mandó que se rezase el avemaría actual al principio de cada oficio divino.
La corona del rosario - camándula - está formada por 50 cuentas en grupos de 10, con una cuenta más gruesa entre cada decena o una separación. La ristra se cierra con una placa de forma triangular, con el vértice hacia abajo, del que cuelga un tramo de 5 cuentas que simbolizan las cinco llagas de Jesucristo.
Antes los rosarios se hacían con semillas de caoba o, incluso, con perlas. Hoy se hacen con materiales artificiales. También se hacen con huesos de aceitunas del huerto de Getsemaní.
Los misterios del rosario son : Lunes y miércoles gozosos; martes y viernes dolorosos; sábados y domingos los gloriosos; y, desde el año 2002, los jueves los misterios luminosos, añadidos el 16 de octubre del año 2002 por el papa San Juan Pablo II.
Cuando yo era niño se rezaba el rosario en Cereceda todas las noches, excepto los domingos y festivos que se realizaba por la tarde.
Hoy día hay familias que lo rezan cada tarde en sus casas.
Etiqueta. Costumbre
Es un rezo tradicional católico que conmemora veinte misterios ( 15 solamente en la forma tradicional ) de la vida de Jesucristo y de la Virgen María, recitando después de cada uno de ellos un padrenuestro, diez avemarías y un gloria al Padre.
Tiene su origen en el siglo IX cuando se comienza a honrar a la Virgen en Oriente y Occidente..
En un manuscrito conservado en la biblioteca de Munich, se indica que el rosario tuvo su origen en la Orden de San Benito, se consolidó con la Orden de los Cartujos y lo expandieron los Dominicos.
En los monasterios se recitaban los 150 salmos en el Breviario monástico, pero a los fieles y a los frailes legos ( que no sabían leer ) se les enseñó la práctica de recitar 150 avemarías. Esta devoción se llamó " Salterio de la Virgen ".
En el siglo XIII los cátaros o albigenses negaron los dogmas relacionados con la Virgen María. Frente a ellos estaban Domingo de Guzmán y sus frailes dominicos.
En el siglo XVI el Beato Alamo de la Roca y Jacobo Sprenger, dominico de Colonia ( Alemania ) resucitaron el rosario en la forma en que se conoce hoy : Contemplación de los misterios, credo, padrenuestro y avemaría con las cuentas o granos como medio de llevar la oración.
El Papa Pío V mandó que se rezase el avemaría actual al principio de cada oficio divino.
La corona del rosario - camándula - está formada por 50 cuentas en grupos de 10, con una cuenta más gruesa entre cada decena o una separación. La ristra se cierra con una placa de forma triangular, con el vértice hacia abajo, del que cuelga un tramo de 5 cuentas que simbolizan las cinco llagas de Jesucristo.
Antes los rosarios se hacían con semillas de caoba o, incluso, con perlas. Hoy se hacen con materiales artificiales. También se hacen con huesos de aceitunas del huerto de Getsemaní.
Los misterios del rosario son : Lunes y miércoles gozosos; martes y viernes dolorosos; sábados y domingos los gloriosos; y, desde el año 2002, los jueves los misterios luminosos, añadidos el 16 de octubre del año 2002 por el papa San Juan Pablo II.
Cuando yo era niño se rezaba el rosario en Cereceda todas las noches, excepto los domingos y festivos que se realizaba por la tarde.
Hoy día hay familias que lo rezan cada tarde en sus casas.
Etiqueta. Costumbre
EL CASTAÑO
El castaño es un árbol de gran longevidad - El Castaño Santo de Istán o El Abuelo de El Tiemblo ( Avila ) con 800 - 900 años y del que comentan los viejos del lugar que es capaz de dar cobijo a todo un rebaño de cabras - y con alturas posibles de 25 metros.
Son árboles de climas frescos y con hojas dentadas, caducas en verano, y frutos encerrados dentro de cúpulas espinosas. Es propio de regiones templadas del Hemisferio Norte. A España llegó
gracias a los romanos, pero en España se ha encontrado polen y restos de carbón de castaño anteriores a la llegada de esos pueblos.
El castaño va ligado al frío, al otoño y al invierno, a la lumbre y al brasero.
"En las largas noches, desde que las hojas de los castaños se han teñido de amarillo y el frío hace su aparición, se espera el momento de asar castañas. " Miguel Herrero. " El alma de los árboles ".
Los versos de Luís de Góngora nos hablan también de las castañas asadas :
" Cuando cubre las montañas
de plata y nieve el enero,
tengo yo lleno el brasero
de bellotas y castañas,
y quien las dulces patrañas
del rey que rabió me cuente
y ríase la gente . "
Los castaños pertenecen a la misma familia que los robles y las hayas, la familia de las fagáceas.
El principal aprovechamiento del castaño es la madera, de dureza media y que se utiliza para muebles, instrumentos musicales o entarimado de suelos.
En Cereceda los castaños fueron abundantes en el Regato de Valdecaseras. Hay una calleja, que se denomina La Calleja El Castaño, en la que nadie recuerda que haya existido un castaño. Esa zona oficialmente se denomina El Ejido.
El carbochero de barro y los carboches - nombre que se da en el pueblo a las castañas asadas - van unidos en mi memoria a las noches de otoño y de invierno en casa de mi abuela.
Etiqueta. Agricultura.
El castaño es un árbol de gran longevidad - El Castaño Santo de Istán o El Abuelo de El Tiemblo ( Avila ) con 800 - 900 años y del que comentan los viejos del lugar que es capaz de dar cobijo a todo un rebaño de cabras - y con alturas posibles de 25 metros.
Son árboles de climas frescos y con hojas dentadas, caducas en verano, y frutos encerrados dentro de cúpulas espinosas. Es propio de regiones templadas del Hemisferio Norte. A España llegó
gracias a los romanos, pero en España se ha encontrado polen y restos de carbón de castaño anteriores a la llegada de esos pueblos.
El castaño va ligado al frío, al otoño y al invierno, a la lumbre y al brasero.
"En las largas noches, desde que las hojas de los castaños se han teñido de amarillo y el frío hace su aparición, se espera el momento de asar castañas. " Miguel Herrero. " El alma de los árboles ".
Los versos de Luís de Góngora nos hablan también de las castañas asadas :
" Cuando cubre las montañas
de plata y nieve el enero,
tengo yo lleno el brasero
de bellotas y castañas,
y quien las dulces patrañas
del rey que rabió me cuente
y ríase la gente . "
Los castaños pertenecen a la misma familia que los robles y las hayas, la familia de las fagáceas.
El principal aprovechamiento del castaño es la madera, de dureza media y que se utiliza para muebles, instrumentos musicales o entarimado de suelos.
En Cereceda los castaños fueron abundantes en el Regato de Valdecaseras. Hay una calleja, que se denomina La Calleja El Castaño, en la que nadie recuerda que haya existido un castaño. Esa zona oficialmente se denomina El Ejido.
El carbochero de barro y los carboches - nombre que se da en el pueblo a las castañas asadas - van unidos en mi memoria a las noches de otoño y de invierno en casa de mi abuela.
Etiqueta. Agricultura.
martes, 4 de octubre de 2016
REFRANERO DEL SANTORAL DE OCTUBRE
Día 1. - SANTA TERESITA DEL NIÑO JESUS
Llueva de Santa Teresita a Santa Teresa ( el día 15 ), ya tienes el pan en la mesa. La lluvia del día 1 al día 15 trae la sementera, la siembra del trigo.
Día 2. - SANTOS ANGELES DE LA GUARDA.
Si llueve el día de la Guarda, la sequía no tarda.
SAN SATURIO ( Patrono de Soria ).
Haga frío, lluvia o calor, San Saturio el día 2. La frase es propia del lenguaje castellano : Haga el tiempo que haga, la fiesta del santo no cambia.
San Saturio nació y murió en Soria 493 - 570. Eremita visigodo, de familia noble. Al morir sus padres repartió los bienes a los pobres y se retiró a una cueva en la sierra de Santa Ana. San Prudencio lo enterró en la cueva tras su fallecimiento y años más tarde, siendo Obispo de Tarazona, organizó una peregrinación a la cueva y, por aclamación popular, proclamaron santo a San Saturio.
Unos versos dedicados a Soria :
" He vuelto a ver los álamos dorados,
álamos del camino en la ribera
del Duero, entre San Polo y San Saturio
tras las murallas viejas
de Soria, barbacana
hacia Aragón, en castellana tierra.
Campos de Soria. Antonio Machado.
Día 4. - SAN FRANCISCO DE ASIS.
La otoñada más segura, San Francisco la inaugura.
Por San Francisco, no hay fruto que no sea rico.
A sembrar por San Francisco, aunque sea en un risco.
San Francisco trae la vela, y San José se la lleva.
En la mesa de San Francisco, donde comen cuatro comen cinco.
Cuando San Francisco saca el cordón, en el mar hay grandes marejadas, unos años sí y otros años no, pero más sí que no.
Cuenta la tradición que cuando el diablo lo venía a lastimar, el santo se deshacía de él fustigando el aire con el cordón que llevaba atado a la cintura. Al hacer ese gesto, en el cielo se organizaba una enorme tormenta de rayos y truenos que hacían huir al diablo.
Etiqueta. Refranes.
Día 1. - SANTA TERESITA DEL NIÑO JESUS
Llueva de Santa Teresita a Santa Teresa ( el día 15 ), ya tienes el pan en la mesa. La lluvia del día 1 al día 15 trae la sementera, la siembra del trigo.
Día 2. - SANTOS ANGELES DE LA GUARDA.
Si llueve el día de la Guarda, la sequía no tarda.
SAN SATURIO ( Patrono de Soria ).
Haga frío, lluvia o calor, San Saturio el día 2. La frase es propia del lenguaje castellano : Haga el tiempo que haga, la fiesta del santo no cambia.
San Saturio nació y murió en Soria 493 - 570. Eremita visigodo, de familia noble. Al morir sus padres repartió los bienes a los pobres y se retiró a una cueva en la sierra de Santa Ana. San Prudencio lo enterró en la cueva tras su fallecimiento y años más tarde, siendo Obispo de Tarazona, organizó una peregrinación a la cueva y, por aclamación popular, proclamaron santo a San Saturio.
Unos versos dedicados a Soria :
" He vuelto a ver los álamos dorados,
álamos del camino en la ribera
del Duero, entre San Polo y San Saturio
tras las murallas viejas
de Soria, barbacana
hacia Aragón, en castellana tierra.
Campos de Soria. Antonio Machado.
Día 4. - SAN FRANCISCO DE ASIS.
La otoñada más segura, San Francisco la inaugura.
Por San Francisco, no hay fruto que no sea rico.
A sembrar por San Francisco, aunque sea en un risco.
San Francisco trae la vela, y San José se la lleva.
En la mesa de San Francisco, donde comen cuatro comen cinco.
Cuando San Francisco saca el cordón, en el mar hay grandes marejadas, unos años sí y otros años no, pero más sí que no.
Cuenta la tradición que cuando el diablo lo venía a lastimar, el santo se deshacía de él fustigando el aire con el cordón que llevaba atado a la cintura. Al hacer ese gesto, en el cielo se organizaba una enorme tormenta de rayos y truenos que hacían huir al diablo.
Etiqueta. Refranes.
lunes, 3 de octubre de 2016
EL BESO DE AMISTAD
( Continúa la publicación del artículo de Isidro Marcos Martín )
Existe también el beso de la amistad, el cual se manifiesta a través de una caricia halagadora con el acercamiento de ambas mejillas según la costumbre tradicional de nuestra sociedad, sin más trascendencia que la de la pura fraternidad de nuestra sincera amistad, que es un valor humano que merece la pena cultivar. La canción lo valora al decir : " UN BESO DE VERDAD NO SE LE DA A CUALQUIERA. "
La forma estética del beso, en lo material, es idéntica en todos los casos, pero en los sentimientos difiere totalmente en cada caso.
Los besos de cariño tienen una dimensión especial. Besar con cariño es la manifestación viva de un sentimiento connatural que, aparte del placer material, sacia el espíritu y eleva la felicidad a la enésima potencia.
Con el espíritu de fraternidad de nuestra sincera amistad, reconocemos el valor de un beso " de verdad y de los buenos, " y el valor que aporta a repartir felicidad entre las gentes
Etiqueta. El beso.
( Continúa la publicación del artículo de Isidro Marcos Martín )
Existe también el beso de la amistad, el cual se manifiesta a través de una caricia halagadora con el acercamiento de ambas mejillas según la costumbre tradicional de nuestra sociedad, sin más trascendencia que la de la pura fraternidad de nuestra sincera amistad, que es un valor humano que merece la pena cultivar. La canción lo valora al decir : " UN BESO DE VERDAD NO SE LE DA A CUALQUIERA. "
La forma estética del beso, en lo material, es idéntica en todos los casos, pero en los sentimientos difiere totalmente en cada caso.
Los besos de cariño tienen una dimensión especial. Besar con cariño es la manifestación viva de un sentimiento connatural que, aparte del placer material, sacia el espíritu y eleva la felicidad a la enésima potencia.
Con el espíritu de fraternidad de nuestra sincera amistad, reconocemos el valor de un beso " de verdad y de los buenos, " y el valor que aporta a repartir felicidad entre las gentes
Etiqueta. El beso.
domingo, 2 de octubre de 2016
LA ALDABA
Procede del árabe clásico addabba, que significa " lagarta ", por su forma parecida a la de este reptil.
" Es una pieza de metal, especialmente de hierro o de bronce, que se sujeta en la parte exterior de la puerta por una base articulada con la que se golpea para llamar " RAE. 2014.
Las primeras aldabas en la Edad Media consistían en martillitos suspendidos de las hojas de las puertas por la parte exterior. Eran una argolla de hierro unida a una cabeza de bronce. Se golpeaba sobre una cabeza de clavo bastante gorda.
Estas aldabas servían además como tiradores y en las puertas de algunas iglesias eran un signo de asilo que se requería asiéndose de dicha argolla.
La cabeza era de león, de grifo o de quimera. La forma de martillo era propia de las casas particulares.
En la catedral de Bayona ( Francia ) hay un ejemplar muy notable de hierro, de trabajo español muy rico, con adorno en forma de cabeza de grifo, y que sujeta la argolla con la boca. Se estima que es una obra del siglo XIII.
Otras veces era una mano con una bola de hierro, que golpeaba la puerta para llamar.
En Cereceda yo conocí casas que tenían aldaba para llamar colocada en la parte de arriba de la puerta de entrada a la casa. La puerta exterior de las casas estaba dividida en dos partes : la superior que por el día estaba abierta para que entrara la luz al portal, y la de abajo siempre cerrada con una tranca.
Grifo era una criatura mitológica, cuya parte superior es la de un águila gigante, con plumas doradas, afilado pico y poderosas garras. La parte inferior es la de un león, con pelaje amarillo, musculoso, patas y rabo. En Grecia estaban consagrados al dios Apolo y vigilaban sus tesoros. También las cráteras de vino del dios Dioniso. Las cráteras eran vasijas para el vino y el agua, pues los antiguos raras veces bebían el vino puro.
La quimera era un animal fabuloso con cuerpo de cabra, cola de serpiente y cabeza de león. De su unión con Ortro , perro de dos cabezas, nacieron la Esfinge y el león de Nemea.
Etiqueta. Vocabulario.
Procede del árabe clásico addabba, que significa " lagarta ", por su forma parecida a la de este reptil.
" Es una pieza de metal, especialmente de hierro o de bronce, que se sujeta en la parte exterior de la puerta por una base articulada con la que se golpea para llamar " RAE. 2014.
Las primeras aldabas en la Edad Media consistían en martillitos suspendidos de las hojas de las puertas por la parte exterior. Eran una argolla de hierro unida a una cabeza de bronce. Se golpeaba sobre una cabeza de clavo bastante gorda.
Estas aldabas servían además como tiradores y en las puertas de algunas iglesias eran un signo de asilo que se requería asiéndose de dicha argolla.
La cabeza era de león, de grifo o de quimera. La forma de martillo era propia de las casas particulares.
En la catedral de Bayona ( Francia ) hay un ejemplar muy notable de hierro, de trabajo español muy rico, con adorno en forma de cabeza de grifo, y que sujeta la argolla con la boca. Se estima que es una obra del siglo XIII.
Otras veces era una mano con una bola de hierro, que golpeaba la puerta para llamar.
En Cereceda yo conocí casas que tenían aldaba para llamar colocada en la parte de arriba de la puerta de entrada a la casa. La puerta exterior de las casas estaba dividida en dos partes : la superior que por el día estaba abierta para que entrara la luz al portal, y la de abajo siempre cerrada con una tranca.
Grifo era una criatura mitológica, cuya parte superior es la de un águila gigante, con plumas doradas, afilado pico y poderosas garras. La parte inferior es la de un león, con pelaje amarillo, musculoso, patas y rabo. En Grecia estaban consagrados al dios Apolo y vigilaban sus tesoros. También las cráteras de vino del dios Dioniso. Las cráteras eran vasijas para el vino y el agua, pues los antiguos raras veces bebían el vino puro.
La quimera era un animal fabuloso con cuerpo de cabra, cola de serpiente y cabeza de león. De su unión con Ortro , perro de dos cabezas, nacieron la Esfinge y el león de Nemea.
Etiqueta. Vocabulario.
sábado, 1 de octubre de 2016
REFRANES DE OCTUBRE
Octubre es el décimo mes del año. Comienza el frío por las noches. Se prepara la tierra para la sementera. Es tiempo de potajes hogareños de legumbres : alubias, garbanzos, lentejas.
En octubre no molesta la lumbre.
En octubre caída de hoja y lumbre.
Octubre llegará con la gaviota cerca del mar. Ante la previsión de mal tiempo.
La luna de octubre, siete lunas cubre ; y si llueve, nueve.
En octubre, agua del diez al veinte, para todo es conveniente.
Octubre lluvioso, año copioso.
Por las costas de Levante, el diluvio y la inundación, hacen en octubre su aparición.
De octubre, a primeros, repón los aperos. Aperos es el conjunto de herramientas y demás cosas
necesarias para la labranza.
A la primera agua de octubre, siembra y cubre.
Si octubre refleja, aguza la reja.
En octubre podarás, mas la encina dejarás. La encina se poda del 1 de noviembre al último día de
febrero.
De duelo se cubre, quien no sembró en octubre.
En octubre, de la sombra huye.
Octubre vinatero, padre del buen enero.
Etiqueta. Refranero
Octubre es el décimo mes del año. Comienza el frío por las noches. Se prepara la tierra para la sementera. Es tiempo de potajes hogareños de legumbres : alubias, garbanzos, lentejas.
En octubre no molesta la lumbre.
En octubre caída de hoja y lumbre.
Octubre llegará con la gaviota cerca del mar. Ante la previsión de mal tiempo.
La luna de octubre, siete lunas cubre ; y si llueve, nueve.
En octubre, agua del diez al veinte, para todo es conveniente.
Octubre lluvioso, año copioso.
Por las costas de Levante, el diluvio y la inundación, hacen en octubre su aparición.
De octubre, a primeros, repón los aperos. Aperos es el conjunto de herramientas y demás cosas
necesarias para la labranza.
A la primera agua de octubre, siembra y cubre.
Si octubre refleja, aguza la reja.
En octubre podarás, mas la encina dejarás. La encina se poda del 1 de noviembre al último día de
febrero.
De duelo se cubre, quien no sembró en octubre.
En octubre, de la sombra huye.
Octubre vinatero, padre del buen enero.
Etiqueta. Refranero
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